Restaurant Amiel & Molins

Si estás buscando un lugar chulo para comer, tienes que darle una oportunidad al Restaurant Amiel & Molins en Carrer de Figueres, 1, Pont de Molins. Este sitio es todo lo que quieras: un restaurante mediterráneo que combina la buena comida catalana con un ambiente acogedor y modernillo. Ya sea que estés de paso o quieras relajarte después de recorrer el Camino Natural de la Muga, aquí encontrarás desayunos y almuerzos que te sorprenderán.

La experiencia que te espera es de 10, con platos como los calamares farcis y una impresionante fideuà que te harán la boca agua. Además, la vista al río Muga crea un ambiente de paz que vale la pena disfrutar. Y no te preocupes, los precios son razonables, así que no tendrás que vaciar la billetera para probar estas delicias. Si buscas una comida especial, ya sea en pareja o con amigos, este restaurante es el lugar ideal. ¡No dudes en hacer tu reserva!

Dónde se encuentra el Restaurant Amiel & Molins

¡Tío, tienes que probar el Restaurant Amiel & Molins! Este sitio está en Carrer de Figueres, 1, 17706 Pont de Molins, Girona, y te juro que es una experiencia increíble de principio a fin. La comida es espectacular, cada plato te sorprende y está lleno de sabor. Pero lo que realmente te va a flipar es el trato, ¡el servicio es de 10! Te explican cada plato con una pasión que te dan ganas de pedir uno de todo. Además, el local está precioso y el ambiente acompaña un montón. Nos contaron la historia del restaurante y fue un detalle que hizo que todo fuera aún más especial. ¡Sin duda, para repetir! El precio por persona ronda los 50-60 €, y vale cada céntimo.

La experiencia no solo es buena por la comida. El ambiente es tranquilo y la situación es ideal, además, tienes aparcamientos por si vas en coche. El staff es como de la familia, súper amable y cercano, y eso hace que te sientas como en casa. En serio, es un lugar más que recomendable. Tanto la comida, el servicio como el ambiente se llevan un 5 de 5.

Y si tienes que celebrar algo, como hice yo por San Valentín con mi pareja, no te vas a arrepentir. Nos sentaron en una mesa en el balcón cerrado con vistas al río, ¡una pasada! La mesa estaba decorada con corazones y hasta nos dieron unos detalles chulos. Probamos una tabla de quesos que estaba de escándalo, y esos raviolis de pato caseros, ¡no puedes perdértelos! De segundo, la pluma ibérica con parmentier de patata y trufa fue un acierto total. Y el postre, un coulant casero con una espuma de chocolate blanco que ni te cuento. Pagamos 66 € en total, así que la relación calidad-precio está más que bien para un sitio de este nivel. ¡Gracias a todo el equipo y a la dueña por la experiencia, seguro que volvemos!

Así que ya sabes, si estás por Pont de Molins, no dudes en darte una vuelta por Amiel & Molins. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Ya te digo que Restaurant Amiel & Molins es un sitio que debes visitar si estás por Pont de Molins. La vibra es increíble, y la terraza, que flota sobre el río Muga, te deja sin palabras. Imagina disfrutar de tu comida mientras ves el paisaje y el puente. De verdad, es una experiencia que vale oro. Y el servicio... ¡uff! Son súper acogedores y atentos, siempre listos para recomendarte algo rico.

Nosotros empezamos con unas alcachofas que estaban para chuparse los dedos. Luego, probamos unas setas que me hicieron pensar que estaba en un parque gourmet. De verdad, cada bocado es una fiesta de sabores. Ah, y no olvides pedir el vermut, que ganó premios el año pasado. Te prometo que no te arrepentirás.

Si tienes la suerte de sentarte en la galería, vas a disfrutar de unas vistas alucinantes. Te recomiendo las medias raciones para que puedas probar un poco de todo. Además, mientras comes, es posible que veas alguna nutria o un ave migratoria pasando por el agua. Es un show en vivo que acompaña tu comida, algo que no ves en cualquier lado.

Y en cuanto al apartamento, hay un montón de plazas libres y aparcamiento gratuito justo al lado. Así que no te preocupes por eso. ¡Ojalá volvamos pronto para seguir probando más delicias!

Cuál es la especialidad del lugar en términos de comida

Hombre, no sé cómo no habíamos caído antes en el Restaurant Amiel & Molins. Fuimos a la aventura, sin reserva ni nada, y la verdad es que elegimos súper bien. Nada más llegar, nos atendieron de lujo, y eso ya te da buen rollo. La comida estaba increíble y presentada de una forma que daba gusto. El pica-pica de pan con aceite fue un detalle que ya te pone en ambiente. Vamos, que para nosotros, fue una experiencia de 10 y no dudamos en volver.

El lugar está decorado con estilo, con diferentes rincones que lo hacen único. Nos pusieron en un balcón cerrado con vistas al río, ¡una maravilla! Para empezar, nos dieron una degustación de aceites que estaba para chuparse los dedos. Luego, como recomendación, compartimos un canalón de setas, caracoles con butifarra de perol y alioli, y la galta con setas, que estaba tierna a más no poder. Y ni hablar de la pluma, que fue un plato que realmente nos sorprendió. Para cerrar la noche, un xuixo de ratafia y una tarta tatin que no olvidaremos pronto.

La atención del personal es otro punto a favor. Súper amables, siempre dispuestos a ayudarte con las elecciones de platos. Nos encantó el trato que recibimos, parece que saben lo que hacen y se nota. El precio es muy razonable, entre 40-50 € por persona y, aunque no vimos parking propio, encontramos sitio fácil en el pueblo. Así que, si estás por la zona, definitivamente tienes que pasarte por aquí.

Y ya que hablamos de especialidades, no puedes dejar de probar los caracoles, el canalón de setas, y, por supuesto, la pluma. Estos platos se llevan la palma, son el reflejo de lo que es la gastronomía mediterránea bien hecha. Así que, a juntar el hambre y darse una vuelta por el Amiel & Molins, ¡no te arrepentirás!

Se puede disfrutar de desayunos en el Restaurant Amiel & Molins

Si no has probado Restaurant Amiel & Molins, no sé qué estás esperando. Este lugar es espectacular. La comida te lleva a otro nivel, a las estrellas, de verdad. Recuerdo la primera vez que fui hace 5 años, y esta semana volvimos. Inolvidable. El trato del personal es de 10, súper cercanos y siempre atentos. En cuanto a precios, 30-40€ por persona, y la experiencia vale cada céntimo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Justo lo que buscas para una cena increíble.

Y lo mejor es que puedes comer en la terraza, justo encima del río. Eso le da un plus brutal. Comida rica y bien presentada. Si vas, no puedes dejar de probar los torreznos, la pluma ibérica y los huevos rotos. Eso sí, el plan con tomate es algo justito y el agua del grifo un poco cara, pero en general, es un lugar con encanto. Ambiente: 5, y todos los que te atienden están por hacerte sentir como en casa.

Ahora, hablemos de lo que ha pasado este año. Antes todo iba de lujo, pero parece que decidieron cambiar el menú a algo menos impresionante y más caro. La verdad, me quedé decepcionado con algunos platos, especialmente con una ensalada que no valía los 13€ que pedían. La señora y el equipo son adorables, y el bar de abajo tiene un buen rollo, pero al final, lo que importa es comer bien. Ojalá rectifiquen, porque la evolución no siempre es buena.

Sobre los desayunos, al parecer no ofrecen esa opción por el momento. Así que, si quieres disfrutar de un buen desayuno, mejor busca en otro lado. Pero si quieres una buena comida o cena, sí o sí tienes que pasar por Amiel & Molins. ¡Es un must!

Qué platos destacan en el menú del restaurante

Y, hablando de Amiel & Molins, menuda joya han descubierto por el Carrer de Figueres. Les doy 5 estrellas porque es un restaurante maravilloso. Las vistas al río Muga son de esas que te dejan sin aliento. Te sientas, miras hacia afuera y te das cuenta de que estás en un sitio privilegiado. El servicio, simplemente exquisito. Los camareros están pendientes de ti sin ser pesados, como si te conocieran de toda la vida.

La comida es otro nivel. Todo lo que pedimos fue espectacular. La presentación, la calidad, ¡todo! Y lo mejor es que no importa si eres carnívoro, vegano o a dieta sin gluten, siempre hay opciones para todos. Menú todos los días, tanto para comida como para cena, y los precios son bastante razonables. En una cena, podrías gastar entre 30-40€ por persona, que está de lujo considerando lo que te ofrecen.

Lo que más me flipó fue ese aperitivo de buñuelo de bacalao y el chupito de melón con cítricos, que está para morirse. Probé el filete de buey que pidió mi hijo y estaba en su punto, con esas patatas fritas caseras que le vuelven loco. Y si tienes peques, el pequeño rincón infantil los mantiene entretenidos mientras tú disfrutas del buen comer. Ah, y el aparcamiento está justo al otro lado de la calle, así que no hay lío.

En cuanto a qué platos destacan en el menú, tienes que probar el buñuelo de bacalao y el filete de buey. También su opción de menú entre semana a 18 euros es un chollo. Si pastas por Pont de Molins, no te los puedes perder. ¡Vas a querer volver seguro!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Ya te digo, el Restaurant Amiel & Molins es una joyita que encontramos de pura casualidad. Habíamos llegado con la furgoneta para pasar la noche en la zona, y nada más entrar, el recibimiento fue increíble. El Cheff Pep Amiel, súper majo, nos atendió y nos explicó los platos en cuanto le pedimos recomendaciones. Nos empezaron trayendo aceite de l'Empordà para que lo probásemos, y eso ya marcó la pauta.

Empezamos la fiesta con unos canalones de pato crujientes que estaban para chuparse los dedos. Y no te cuento del Tataki de pulpo, una locura con diferentes texturas de patata que dejaron a todos en shock. Para rematar, nos lanzamos con un Rabo de Toro que estaba de otro nivel, de verdad. Así que si pasas por aquí, no te lo puedes perder. ¡Te va a encantar!

El lugar, además, tiene su encanto. Esa mezcla de paredes de piedra y vistas espectaculares desde el balcón, hace que sea un sitio perfecto para disfrutar de la comida. La atención es de 10, con un equipo que rebosa profesionalidad, amabilidad y simpatía. Y claro, ni hablar de la comida... Una delicia que no se puede describir, tienes que vivirla tú mismo. Tienen menús de fin de semana y platos de la carta que son absolutamente frescos y de la zona.

Si hablamos de precios, están en la media. Por unos 30-50 euros por persona, te llevas una comida que está más que bien para lo que ofrecen. El ambiente es brutal, así que no te vas a sentir malgastando ni un euro.

Ahora bien, si te preguntas si es necesario hacer reserva para comer ahí, te diré que, debido a lo popular y a la calidad del lugar, es una buena idea asegurarte un sitio. Así que hazlo y disfruta, ¡no te arrepentirás!

Qué ambiente se puede esperar en el Restaurant Amiel & Molins

En cuanto llegas al Restaurant Amiel & Molins, lo primero que te atrapa son las vistas espectaculares al río. La mezcla de esa panorámica con el ambiente acogedor hace que te sientas en el lugar ideal para comer. ¡Y no solo eso! El lugar tiene una atmósfera tan cálida que si vas con amigos o en pareja, te vas a quedar a gusto. La comida es de calidad, cada plato está bien presentado y saben cómo hacer que tu boca se haga agua solo con el olor. Si pruebas la terrina de foie gras, vas a flipar, y ni hablar del magret, ¡es un must!

Los precios son realmente asequibles para lo que te dan. Si optas por el menú festivo de 20€, estás haciendo una buena inversión, especialmente considerando que viene con vino incluido. En donde más de uno pagaría el doble en otros sitios, aquí puedes disfrutar de una comida excelente sin romper el banco. De verdad, no entiendo cómo lo hacen, pero gracias a ellos, la calidad no tiene que ser sinónimo de caro.

Y qué decir del servicio. Son super amables y profesionales, siempre dispuestos a ayudarte sin ser pesados. Te hacen sentir como en casa, pero con un toque más chic. Así que, si estás de paso o simplemente buscas un buen sitio para una comida especial o simplemente para disfrutar de lo bien hecho, no dudes en ir.

En cuanto al ambiente, te puedes esperar un lugar acogedor, con una zona de comedor interior cómoda y una terrazita exterior que seguramente es un hit en los días de buen clima. Es el tipo de sitio donde puedes relajarte, disfrutar de buena compañía y dejarte llevar por los sabores de la cocina mediterránea. Aquí, la buena vibra y la buena comida se juntan para hacer de tu visita una experiencia memorable. ¡No te lo pierdas!