La Baraque del Ciervo Gastrobar Bar Restaurante

¡Ey, colega! Permíteme presentarte La Baraque del Ciervo, ese gastrobar que no te puedes perder si estás en Plaça Corralets, n° 3, 25530 Vielha. Este sitio tiene de todo: desde una carta de tapas y pintxos que quita el hipo, hasta una terraza con encanto que es perfecta para desconectar. Aquí, la buena comida se une a un ambiente cálido gracias a su estufa de leña y a un servicio que te trata como en casa.

¿Te apetece probar algo diferente? Dale un vistazo a la oferta gastronómica y descubre platos que combinan lo clásico y lo moderno. Y si buscas un rincón con encanto, este es el lugar. Aparte, ¡ten cuidado! Está justo al lado del Hotel El Ciervo, así que puede que te quedes un poco más de la cuenta. No olvides reservar mesa, porque se llena rápido. ¡Vente y disfruta! ️

Dónde se encuentra La Baraque del Ciervo

¡Ey, qué tal! Te voy a contar un poco sobre La Baraque del Ciervo Gastrobar, que está en Plaça Corralets, n° 3, 25530 Vielha, Lleida. Fui con mi familia hace un par de semanas y tengo que decir que la experiencia fue una montaña rusa. Empezamos bien, pero el recibimiento fue súper frío, no sé si por ser españoles o qué, pero la verdad, no fue el mejor comienzo.

El servicio... ¡madre mía! Era más lento que una tortuga con jet lag. A las mesas de al lado, que eran franceses y catalanes, les servían los platos a toda velocidad mientras nosotros solo veíamos cómo el tiempo pasaba. Además, se olvidaron de traernos 3 platos de los 6 que pedimos. ¡Y todavía intentaron cobrarlos! Ah, y el agua, 4,5€ cada una, una locura total. El pan que nos pusieron era como para gallinas, poquísimo y duro. Decepcionante, la verdad.

Por otro lado, hay mucha gente que habla maravillas del lugar. He visto reseñas de personas que se quedaban alucinadas con lo bien que estaba la comida. Dicen que todo estaba delicioso y que hay que dejar espacio para los postres, como esa tarta de manzana estilo tatin o el brownie casero. El ambiente es moderno y acogedor, y el trato supuestamente es impecable. Este sitio parece tener su encanto, pero mi experiencia no fue para nada así.

En fin, si buscas un gastrobar en pleno Pirineo catalán, La Baraque del Ciervo está en Vielha, en esa dirección que te he dado. Pero asegúrate de ir con expectativa, porque puede ser un tiro al aire. ¡Buena suerte si decides probarlo!

Cuál es la dirección exacta del gastrobar

No hay nada como La Baraque del Ciervo para disfrutar de una buena cena en Vielha. El sitio es pequeño y acogedor, justo como nos gusta. Cuando entras, te reciben con una sonrisa que ya te hace sentir como en casa. El personal es súper atento y servicial, siempre listos para recomendarte lo mejor. La cocina es más bien compacta, pero eso no les impide ofrecer una gran variedad de platos fríos y calientes de primera. Probamos varias cosas y, la verdad, ¡nos encantó todo!

Te cuento, compartimos croquetas de boletus y de jamón que están cremosas hasta el extremo porque llevan queso en vez de bechamel. También pedimos 1/2 ración de morcilla y otra de chistorra. Y no podía faltar la famosa tortilla baby de patata con trufa. Eso fue un acierto total, ¡estaba espectacular! Para rematar, nos pedimos un lingote de txuleta que estaba súper tierno. De postre, nos lanzamos a una tarta de queso y un mantecado Felipe II. Todo por 104€ y nos fuimos encantados.

Si buscas un sitio en el centro, La Baraque del Ciervo es ideal. La amabilidad en la atención es impresionante y la relación calidad/precio está más que bien. No te pierdas los huevos con patatas y bacon Senen, esa combinación es una explosión en la boca. Y, por supuesto, las croquetas de trufa y la tarta de queso son un must. Un lugar que merece una 5 estrellas, sin duda. Con un precio por persona que ronda los 30-40€, realmente vale la pena.

¿Dónde está? Muy fácil: en Plaça Corralets, n° 3, 25530 Vielha, Lleida. Si vas, ¡asegúrate de hacer reserva porque se llena rápido! La experiencia está garantizada.

Qué tipo de comida ofrece La Baraque del Ciervo

Si buscas un lugar para cenar en Vielha, La Baraque del Ciervo es la opción que no puedes dejar pasar. Yo fui con mi pareja y salimos encantados. La tortilla baby de patata con trufa es de otro nivel, y no te puedes perder el saco de huevos y panceta. ¡Las croquetas de boletus también están de rechupete! Y si eres amante de los postres, la tarta de manzana casera que nos dieron fue, sin duda, un cierre de oro para la cena. Además, el servicio es de 10 y el ambiente es súper acogedor. Un plan para repetir en la próxima escapada, sin duda.

La carta de vinos es otro punto fuerte. Ideal para disfrutar de un vinito con platos exquisitos. Con un coste de 30-40 € por persona, puedes disfrutar de una comida donde todo está cuidado al detalle. La verdad, ¡no pasa nada si no hay ruido y puedes charlar bien! A nosotros nos sentó súper bien, sin esperas, disfrutando del servicio impecable.

Fui en grupo con unos amigos y probamos varias entradas frías y calientes, y ¡todo estaba para morirse! El bacalao al horno sobre ragú de verduras le dio un toque espectacular con ese picante suave. Se nota que aquí se mima cada plato, y eso se agradece. No hay nada mejor que compartir buena comida con buena compañía.

Y si eres de esos que no se despegan de su perro, aquí tienen un corazón enorme. Nos dejaron pasar con nuestro perro, cuando en muchos otros sitios nos dijeron que no. Aparte de esos huevos, las croquetas son un must y la música está en la onda. ¡Imprescindible si estás en Vielha!

Así que, ¿qué tipo de comida puedes encontrar en La Baraque del Ciervo? Pues nada menos que una combinación de platos deliciosos como croquetas líquidas de boletus, bacalao al horno, y las famosas tortillas con trufa. Aquí se nota la pasión por la buena cocina. Totalmente recomendable para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una salida con amigos o un plan familiar.

Cuál es la especialidad en la carta del gastrobar

Así que ya sabes, La Baraque del Ciervo es un lugar que, aunque tenga su rollo gourmet y precios un poco altos, vale la pena echarle un vistazo. 5 estrellas en limpieza y servicio, che, tienen un ambiente que invita a quedarse. Eso sí, si buscas salir bien comido y por poco, no es tu sitio, porque la comida está buena, pero no esperes que te llenen el plato a lo grande. Ideal para una cena más elegante, te saldrá entre 20 y 40 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

Las croquetas de trufa y setas, el surtido de croquetas y la tapa de huevo con mini hamburguesa son cosas que no te puedes perder. Te lo digo, si no te las pones en la mesa te estarás perdiendo lo mejor del local. Todo está bien presentado y con un toque especial que lo hace diferente. Las chicas que lo llevan son unas crack, siempre con una sonrisa que hace que la experiencia sea aún más agradable.

Aún así, hay que ser sinceros. Aunque la mayoría de la comida está buena, nos encontramos con algunos platos que dejan que desear, como esos "cogollos de Tudela con ventresca" que, por 9 €, nos trajeron un cogollo medio con un par de lascas. Un poco decepcionante, se nota que con eso no van a ganar muchos fans.

En cuanto a la especialidad en la carta del gastrobar, lo más destacado son las croquetas y otros platillos sencillos pero sorprendentes. El pincho de huevo está brutal también. Aún con sus altibajos, la mayoría de las opiniones apuntan a que la comida y el ambiente son de 10. Así que ya sabes, si tienes ganas de gourmet y no te importa dejarte un poco de pasta, dale una oportunidad y disfruta de una cena diferente en Vielha.

El restaurante tiene opciones vegetarianas o veganas en su menú

Y mira que La Baraque del Ciervo tiene su encanto, ¿eh? Un sitio acogedor en plena Plaça Corralets, donde te sientes como en casa desde el primer momento. El ambiente es super agradable y cálido, todo está hecho con mucho gusto. Pero, ojo, que la comida fue un poco el talón de Aquiles en mi visita. Sabor normal y poco elaborado. Le pongo un 2 en comida, aunque el servicio se llevó un 5 por lo majetes que son allí.

Pero no todo es malo, porque si buscas un lugar para tomarte algo en la terraza tranquila, la cosa cambia. Ahí sí que ganan con flores. Las tapas y raciones están bien seleccionadas, nada de platos aburridos. Comida y servicio se llevan un 5, y el ambiente tampoco se queda atrás. Un sitio ideal para desconectar y disfrutar, ¡apréndetelo!

La verdad, me encantó el sitio: lo visitamos cada vez que pudimos. Es que el trato del personal es de 10, de esos que se preocupan de que todo esté bien. Recuerdo que llamamos el primer día y, aunque no tenían mesa, nos devolvieron la llamada en un plis y nos buscaron un sitio en la barra para cenar. ¡Solo por eso ya se llevan un 5 en servicio! Ah, y otra cosa buena: es pet friendly , así que no dudes en llevar a tus peluditos.

El sitio es acogedor, bien decorado y la cocina es sencilla pero de calidad excepcional. Los ingredientes son frescos y están bien elaborados. Y sobre las opciones vegetarianas o veganas, bueno, la información no menciona nada específico, pero por lo que se cuenta de su menú adaptable, puede que tengan algo para todos los gustos. ¡Dale una oportunidad y descúbrelo!

Hay una terraza disponible para los clientes

Mira, si te va la onda de los gastrobares, La Baraque del Ciervo en Plaça Corralets n° 3, Vielha es un sitio que no te puedes perder. Te lo digo de verdad: la comida es sencilla, pero está súper bien ejecutada. La chef hace magia con los ingredientes y eso se nota en cada plato. La última vez que fui, el local estaba a reventar, pero aún así el servicio fue top. Nos sentamos en la barra y nos atendieron como si fuéramos VIPs. Sin duda, volvemos cada vez que vamos a Baqueira. El precio es bastante razonable, entre 30-40 € por persona.

Y si buscas algo original, este lugar se lleva la palma. Hablamos de un gastrobar que realmente destaca en Vielha, y eso no es fácil. La cerveza tirada está en su punto y la oferta de vinos es más que interesante. Todo eso, junto con su ambiente acogedor y la atención amable del personal, hace que quieras quedarte horas disfrutando. Es un sitio donde se nota que saben lo que hacen, y la mezcla de sabores que ofrecen es brutal. Servicio de 10, comida de 10.

Ahora, la decoración y el ambiente también cuentan. Es un sitio agradable y acogedor, y eso lo hacen muy bien. La calidad de los ingredientes es buenísima y los precios son los justos, ni muy caros ni tirados de precio, así que no te va a dejar la cartera vacía. De hecho, las cantidades están muy bien, así que sales satisfecho pero no reventado. Para nosotros, ya se ha convertido en uno de nuestros favoritos.

Por cierto, si te preguntas sobre la terraza, parece que no hay una disponible para los clientes. Así que si buscas un buen plan al aire libre, tal vez tendrás que escoger otro sitio. Pero, ¿quién necesita terraza con la comida que sirven aquí? ¡Ya sabes dónde hacer tu próxima parada!

Cuál es el ambiente dentro del gastrobar

Mira, si estás en Vielha y buscas un sitio donde comer o tomarte algo, La Baraque del Ciervo es la bomba. Te lo digo porque pasamos cuatro días por ahí y cenamos dos veces en este lugar. Y no exagero, la comida es increíble. Eli, la chica de la cocina, es una crack, y el camarero, además de ser un buenazo, sabe lo que se hace. Todos forman un equipo que da gusto. ¡Definitivamente volveremos!

Entramos solo a tomarnos un vino y, ¿qué crees? Al final nos quedamos a comer. Javier y Jesús nos trataron de lujo, ¡mejor imposible! Lo que llevan a la mesa es productazo, de verdad, calidad excepcional. Este sitio está para recomendar mil veces y, créeme, repito muchas más. ¿Sabes qué? La decoración también está que flipas, el ambiente es lo que más me lleva. Todo en este gastrobar huele a buen rollo, y me enamoró.

Ahora, sobre el ambiente, si te preguntas cómo es, te diré que es súper agradable. El lugar es precioso y el personal es un auténtico amor. Te tratan genial, incluso si vas con un bebé. La gente está apasionada con su trabajo, lo que se nota en cada esquina. El entorno acompaña, y eso suma un puntazo a la experiencia, ¿no? Así que ya sabes, si quieres pasar un buen rato con buena comida y mejor compañía, La Baraque del Ciervo es tu lugar. ¡Anímate!

Qué tipo de calefacción tiene el local para el invierno

Mira, si estás en Vielha y buscas un buen sitio para comer o cenar, La Baraque del Ciervo es el lugar. Está en Plaça Corralets, n° 3, y te aseguro que es un local con mucho encanto. El ambiente es acogedor, ideal para relajarte después de un día de esquí. Además, la calidad de sus productos es top. De verdad, todo lo que he probado ha estado a otro nivel. Y el trato del personal, especialmente de Javier, su creador, es de lo más amable que te puedes encontrar. Sin duda, lo recomendaría al 100%.

Después de darles una vuelta al lugar, me quedé impresionado. Es uno de esos sitios donde sientes que te tratan como en casa. La comida es casera y muy rica, y la relación calidad-precio está perfectamente ajustada. Te lo digo, es un lugar para repetir. No entiendo cómo hay quien dice que la comida es normal y los precios altos. Puede que tengan su opinión, pero a mí me pareció que todo estaba bien equilibrado. La atención y el ambiente me dejaron con ganas de volver.

Aparte de eso, la carta de vinos es excelente y las tapas, ¡uff! Te recomiendo las croquetas de trufa y los pintxos de huevos y panceta, son una locura. Todo está cuidado al detalle y se nota que han puesto esfuerzo en la calidad de la materia prima. Así que si vas, no te olvides de probar estos platos. Es un sitio que promete, y la experiencia fue de 10.

Y si te preocupa el frío del invierno, tranquilo: el local tiene calefacción y es muy acogedor, así que puedes disfrutar de tu comida sin escalofríos. ¡Nos vamos a repetir esa visita pronto, sin duda!

Es necesario hacer una reserva antes de visitar La Baraque del Ciervo

Ya te dije que si estás por el valle, no puedes dejar de parar en La Baraque del Ciervo, en la Plaça Corralets. La atmósfera es de esas que te acogen, y la comida… ¡Madre mía, está para chuparse los dedos! Todo es increíble, de verdad, 5 estrellas por donde lo mires. No es solo que la comida esté rica, es que los vinos son espectaculares. Eso sí, ¡prepárate para volver, porque una vez que lo pruebas, no hay vuelta atrás!

Si eres fan de los pinchos, aquí la cosa se pone aún mejor. La mini hamburguesa con carne de ternera del País Vasco es de otro mundo. Imagínate disfrutando de una buena copa de vino mientras devoras esos sabores. El ambiente te envuelve, es el lugar perfecto para relajarte después de un día en la montaña. Ya sabes, aquí te tratan como si fueras parte de la familia. El servicio es, simplemente, de 10.

Y si hay algo que realmente destaca es lo atentos que son. Camareras amables que te hacen sentir como en casa, eso suma puntos. De hecho, todo el servicio en sí es de lo mejor que hay por la zona. No hay más que ver las reseñas, porque todos coinciden: comida de 10, servicio de 10, y ambiente de 10. Y ni te cuento de las croquetas de trufa y setas, ¡una locura! La tarta de queso con nueces te va a dejar deseando más.

Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva antes de ir. Lo más lógico, si quieres asegurarte de que haya sitio, es reservar. Este lugar se llena rápido, sobre todo los fines de semana. Así que ya sabes, ¡haz tu llamada o reserva online y disfruta de esta joya en Vielha!