Asador El Raconet

¿Estás buscando un sitio donde comer bien en Vielha? Pues no puedes dejar de visitar el Asador El Raconet en el Carrèr Castèth, 3. Aquí se vive la buena comida a tope: asados en horno de leña, carne a la brasa de carbón, y unos arroces que, ¡madre mía!, son “tot pelat”. El ambiente es un mix de cálido y elegante, genial para una comida o cena con amigos, solo asegúrate de no ir el martes, porque cierran.

La carta es un festín con más de 50 platos y una selección de vinos que hará que tu cena sea épica. Prueba la panceta, la paella de marisco y claro, no te olvides de compartir ese pastel de frutas o la tarta de queso que son un auténtico delirio. En El Raconet, cada bocado es una llama que enciende el sabor y te hace sentir como en casa. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador El Raconet

¡Escucha, si estás por Vielha y buscas una parrilla que te deje flipando, tienes que ir al Asador El Raconet! Este lugar es puro fuego, y te lo digo porque me ha dejado impresionado. Le han dado 5 estrellas y no es para menos, de verdad. La relación calidad-precio es la mejor del valle, así que no dudes. Hemos probado sus menús de 35€ y 26€ y todo estaba increíble, con cantidades justas, ni más ni menos. Y el ambiente, amigo, es de 10.

La atención que reciben es top, la gente es buena onda y están atentos a todo. De hecho, si vas, asegúrate de hacer reserva porque siempre se llena. Y algo que me gustó mucho es que es un buen sitio para ir con grupos de todos los tamaños. Así que si planificas una salida con amigos, ¡este es el sitio!

Si vas, te van a sorprender las cantidades abundantes de los platos. Comimos sin prisa y ni nos dimos cuenta del tiempo. De hecho, al día siguiente volvimos porque el trato fue espectacular, la camarera nos hizo sentir como en casa. ¡Qué decir de la comida! La torrija es para caerse de espaldas. Todo limpio, bien organizado y con buena onda. Sin mencionar que los postres, en especial el de tarta de queso, van a ser un must en tu visita.

Ah, y si te gusta la carne, el txuleton que ofrecen es de otro nivel. Te lo traen en su punto y con dos placas calientes para que no se enfríe. Aunque un poco de patatas fritas no le hubiera venido mal, sigue siendo un pedazo de carne de la buena. Y el ambiente se complementa con unas vistas que cortan la respiración, todo esto en un lugar donde la música es cañera. Así que ya sabes, Asador El Raconet está en Carrèr Castèth, 3, 25530 Vielha, Lleida. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es la especialidad del Asador El Raconet

Lo que viví en Asador El Raconet fue una pasada. 5 estrellas sin duda. El menú del día está de lujo, el precio está más que bien y la comida sabe a casa, a lo que te haría tu abuela. ¿Te cuento? La camarera era un encanto, de esas que te hacen sentir a gusto desde el primer momento. Y lo mejor de todo es que llevamos a nuestro perro y no hubo problema para entrar. ¡Todo un detallazo! Cuando volvamos a Vielha, será un must volver.

Mira, también estuve en otro sitio en el centro de Viella, que está bien, pero no tiene nada que ver con lo que te cuento. Tienen un menú entre semana por 26€, que para lo que te ofrecen es un pelín caro. El cordero que pedimos estaba seco y la cantidad no impresiona, así que si pasas, evita eso. En cambio, los pies de cerdo estaban muy buenos y el canalón un acierto. Pero la tarta de queso... bueno, era industrial y te dibuja una cara de decepción al morderla. En general, el ambiente y el trato son buenos, pero si buscas calidad, ya sabes a dónde ir.

Ayer cenamos en El Raconet, y la experiencia fue brutal desde el principio. La variedad de la carta te vuelve loco, tómate tu tiempo para decidirte. Pedimos la parrillada de verduras, un canelón de pollo de corral, y así un montón de platos que no te puedo contar todos porque estábamos alucinando. Para los segundos, pedimos una sepia tierna de locura, un entrecot jugosísimo que lo clavaron y un confit de pato que estaba de rechupete. ¡Los postres ni hablar! La tarta tiñendo la mesa de felicidad, y mi padre literalmente se chupaba los dedos por la tarta tatín.

Así que, para resumir, en Asador El Raconet, la especialidad va de la mano de la parrillada de verduras, el entrecot y toda esa comida casera que hace que estés deseando volver. ¡Haz tu reserva, que no querrás quedarte sin mesa!

Qué tipo de cocina ofrece El Raconet

¡Vaya, amigo! Si estás en Vielha, no hay duda, El Raconet es el sitio. Este asador no se anda con chiquitas. Te lo digo de verdad: la experiencia es de 5 estrellas. Desde el momento en que entras, el ambiente es acogedor y super agradable. ¿Y el servicio? Atento y amable* a más no poder. Lo primero que te ofrecen son unas olivas de aperitivo que están para chuparse los dedos. Perfecto para arrancar la velada, ¿no crees?

Nosotros decidimos probar el menú de noche y, chico, ¡menuda elección! Todo estaba espectacular. Comenzamos con unos huevos rotos que eran pura magia y un risotto de ceps que no quiero ni pensar cuántos ingredientes llevaban, porque estaba de vicio. Pero lo mejor llegó con la carne: el entrecot fue una locura, tierno y bien hecho, exactamente como yo lo pedí. Y lo mejor es que la relación calidad-precio es brutal, entre 30 y 40 euros por persona es una ganga para lo que te llevas a la boca.

La música de fondo le da un toque especial, pero lo que realmente importa es que, al final, te quedas con ganas de más. Hablando de más, los postres son caseros y exquisitísimos. Irte sin probar la tarta de queso es un crimen. Lo de las bebidas también es un detallazo, hasta te ponen agua de cortesía. Así que ya sabes, cuando vuelvas a Vielha, tienes que reservar aquí, seguro que te va a encantar tanto como a nosotros.

¿Y qué tipo de cocina ofrece El Raconet? Pues nada menos que cocina tradicional con un toque moderno. Aquí, la carne a la brasa es la estrella, pero también tienen opciones clásicas como la olla aranesa o la famosa sopa de galets en el menú. ¡Sin duda, un lugar donde se cuida cada detalle y se aprecia lo bueno de la vida!

Qué método de cocción se utiliza para los asados en El Raconet

Hablando de El Raconet, hay una mezcla de opiniones que no te puedes perder. Por un lado, tienes el menú de 35€ con la famosa olla aranesa, pero ojo, ¡la sirvieron individual! Yo prefiero cuando ponen la olla en el centro como toda la vida, más tradicional y todo eso. Además, el entrecot que pedimos, ¡normalito, ni fu ni fa! Pero eso sí, te incluyen pan, vino y postre. Aunque, para ser sinceros, me hizo gracia que no me dejaran cambiar el vino por otra bebida. ¿No le parece raro? Y ya para rematar, esperamos media hora entre los primeros y los segundos. Vamos, que esos precios, se notan, pero lo que llegó a la mesa, estuvo mejor en otras ocasiones.

Por otra parte, si estás pensando en algo más en plan relajado y económico, el menú diario está bastante bien. El cordero lo hacen al punto, perfecto, y la ensalada césar está bien cargada y sabrosa. ¿Y el postre? La tarta de queso es un must, ligera y con esa salsa de arándanos que le da un toque genial. Comida que te hace sentir a gusto, sin complicaciones, y con precios entre 20-30€. El servicio, para qué hablar, ¡5 estrellas! Y aún mejor, hay un montón de estacionamiento gratis al lado.

Sin embargo, a lo largo de mi experiencia, no puedo pasar por alto el trato del personal. Sobre todo de Nicole, la camarera que fue muy atenta y servicial. Tanto que nos atendieron de lujo incluso cuando llegamos un poco tarde por un malentendido. Así que si buscas una cena tranquila con buen ambiente y platos que entran por la vista y después por el estómago, este es el lugar. Y sí, la parrillada de verduras es un plato que no puede faltar, y las carnes, ¡de lo mejor!

Y ya que lo mencionamos, el método de cocción para esos asados en El Raconet es a la parrilla. ¡Delicia asegurada! Así que, si no lo has probado, ya sabes, ¡dale una oportunidad y nos cuentas!

Cuántos platos hay disponibles en la carta del restaurante

Si buscas un buen sitio para comer en Vielha, Asador El Raconet es, sin duda, la opción. 5 estrellas en todas las reseñas y la razón es clara: hemos comido aquí casi todos los días. Y es que, si encuentras un lugar donde la comida es buena y viene en cantidad, ¿por qué moverte? Las carnes asadas a baja temperatura son simplemente espectaculares, jugosas y tiernas al punto de que no necesitas cuchillo. La pella de verduras que tienen también está tremenda y, ni se te ocurra irte sin probar la tarta de queso, aseguro que es brutal. De verdad, ¡merece la pena y seguro que repetís!

Desde que llegamos, mi Lebrón y yo nos sentimos en casa. La atención es de diez y todo, desde la presentación hasta el sabor de los platos, es una locura. En el Raconet, la experiencia completa es increíble. El lugar es bonito, tranquilo y con una terraza y vistas que te dejan sin aliento. Así que os lo digo, un gran acierto para la comida o la cena.

Hemos probado varios menús: el más barato, por 31 euros, venía con parrillada de verduras, entraña y postre. Luego está el de 36 euros con tartar de atún y chuleta de vaca que también está que flipas. Además, te ponen un litro de agua gratis, que es un detallazo, y ni hablar de la generosidad de los postres. Si no has probado la tarta de queso, hazlo, es un imperdible.

Por cierto, la atención al cliente es espectacular. Nos trajeron una croqueta extra porque las anteriores eran "muy pequeñas", eso es ser detallista. La comida en general es una auténtica delicia, con platos como los huevos rotos y el jamón de bellota que están para morirse. Sin duda, estamos deseando volver a Vielha y repetir en el Raconet.

Y para que lo sepáis, aunque la carta del restaurante no está detallada aquí, parece que tienen una gran variedad de platos, perfectos para probar algo distinto cada vez. ¡Así que no os preocupéis que hay para elegir!

Cuáles son algunos platos recomendados en el Asador El Raconet

Y hablando del Asador El Raconet, ¡menudo descubrimiento! Está en Carrèr Castèth, 3, 25530 Vielha, Lleida y tiene una reputación que lo dice todo: 5 estrellas, loco. El menú es una auténtica pasada, hay una gran variedad de platos que no te vas a querer perder y, encima, todo a un buen precio. Lo que nos voló la cabeza fue la tarta de queso y la tatín de escalivada. Y, por supuesto, esas costillas de cerdo que te dejan pidiendo más. Vamos, que volver no es una opción, ¡es una obligación!

El ambiente está súper acogedor y el servicio es de 10. Eso sí, ojo al dato, que si vas a cenar, reserva porque puede que te quedes sin mesa, ¡y eso no lo queremos! Ah, y aunque se tardan un pelín en servir, merece la pena porque todo llega bien presentado y riquísimo. El precio por persona ronda entre 20-30 €, algo que está más que bien para lo que ofrecen.

La verdad es que hemos repetido varias veces, y es que, cuando encuentras un lugar así, ¡no hay forma de resistirse! Además de esos platos, la brocheta vegetal y la cruceta de cerdo ibérico son sencillamente espectaculares. Y ya que hablamos de postres, aunque la variedad es un poco reducida, ese mató también está para morirse. Así que, que no se diga que no les he dado la info. Si buscas dónde comer, Asador El Raconet es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer reserva para comer en El Raconet

Si estás pensando en un buen asador en Vielha, El Raconet es el lugar ideal. Cinco estrellas para un sitio donde fuimos un poco sin muchas expectativas y, la verdad, ¡volvería sin pensarlo dos veces! La chuleta está impresionante, el punto justo, y la costilla a la barbacoa se deshacía en la boca. Y no me olvides de los huevos trufados, que son una locura. Terminé con un postre que también estuvo buenísimo, y el camarero nos recomendó un chupito de licor de Casis que le da al final un toque diferencial. ¡Un trato de 10!

Además, si ya conocías el Racó, aquí vas a sentirte como en casa. Mismos dueños, misma calidad pero con un ambiente más funcional. Te ofrecen un menú de 12 a 16 € que vale muchísimo la pena. La sangría era perfecta gracias a la camarera que se ofreció a prepararla sin que estuviese en la carta. ¡Menudo detallazo! Y no te olvides de pedir la parrillada de carne, ideal para compartir. Los postres, como la tarta de queso de cabra al horno, son de otro planeta.

Si te preocupa el tema de reserva, aquí va la primicia: es recomendable. Durante la cena, se llena rápido porque la gente sabe lo que hay. Si te decides a ir, no te la juegues y asegúrate un buen sitio. La comida, el servicio y el ambiente son más que dignos de una visita. ¡Así que prepara la reserva y disfruta de la jugosidad de su carne!

El Raconet ofrece opciones de vino

¡Tío, si estás buscando un sitio tocho para comer, Asador El Raconet en Vielha no te va a fallar! Este lugar tiene 5 estrellas por una razón: la comida es un 10 y tienen opciones vegetarianas también. Te va a flipar la carne, ¡es melosa! Las verduras están en su punto, y no te olvides de probar la tarta de queso, que es espectacular. ¡100% recomendable!

El ambiente es bonito y tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena comilona. Aquí no te vas a quedar con hambre, ¡todo viene en buena cantidad! La decoración está chula y el servicio es de lo más atento. Te recomiendo que hagas reserva, porque yo intenté ir sin antes y no había sitio. Pero cuando fui, ¡menudo festín! Comimos jamón de entrada, pulpo de principal y la famosa tarta. Todo eso y más, a un precio que no saca las lágrimas del bolsillo.

Ojo, que algunos han tenido experiencias diferentes. Uno dijo que le timaron con la parrillada de verduras y carne, que según él, no valía lo que cobraban. Así que, si decides probar la carta, tenlo en cuenta. Pero, de verdad, si te quedas con el menú, tienes garantizada una buena experiencia.

Y sí, en El Raconet también ofrecen vino. Si te mola maridar la carne con un buen tinto, aquí puedes hacerlo. Así que ya sabes, si te decides a ir, da esa oportunidad, ¡podrías llevarte un gran sabor de boca! ¡A disfrutar!

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en El Raconet

Y bueno, si estás en Vielha y tienes ganas de una buena parrilla, no puedes dejar de pasarte por Asador El Raconet. Este lugar no es un restaurante cualquiera, aquí la carne es la verdadera protagonista. Tienen un asador que hace maravillas, y los aromas que salen de ahí te atrapan antes de que pongas un pie dentro. ¡Te lo digo en serio! Desde el primer momento que entras, te sientes como en casa.

Aquí la atención es top. El personal es super cercano y amable, no te vas a sentir como un extraño, más bien como en una comida familiar. Te sirven rápido y siempre están al pendiente de que no te falte nada, especialmente si pides una de sus famosas costillas o un chuletón. No hay manera de irse sin probarlo, ¡te lo aseguro! Además, si te gusta el picoteo, tienen unos entrantes que te van a dejar con ganas de más.

Y cuando se trata de bebidas, tienen una selección decente de vinos que complementan perfectamente la parrilla. Así que, ya sabes, puedes acompañar tu carne con una buena copa y disfrutar de la experiencia al 100%. El ambiente es relajado, ideal para ir con amigos o incluso con la familia, así que no lo dudes: es el lugar perfecto para una buena noche de asado y risas.

Sobre el ambiente en El Raconet, lo que puedes encontrar es un rollo muy acogedor, con una decoración que mezcla lo rústico y lo moderno, perfecto para que te relajes mientras disfrutas de tu comida. La gente aquí viene a pasarla bien, así que el buen rollo está garantizado. Es ese tipo de sitio donde la comida es buena, la compañía es mejor y las risas no faltan. ¡No te lo pierdas!