Bar Restaurant Can Guix

Si estás buscando un lugar donde la comida casera se hace como Dios manda, entonces Bar Restaurant Can Guix es tu sitio. Ubicado en Carrer de Camil Mulleras, 3, 5, 17800 Olot, este restaurante no solo sirve platos tradicionales catalanes que te harán sentir en casa, sino que también cuenta con una propietaria que es todo un personaje. Su trato es tan cercano que te sentirás como en tu propia casa, y eso se nota en el ambiente siempre lleno de gente. ¡No hay excusas para no apuntarlo en tu mapa!

Además de la buena onda y el trato familiar, la comida es excelente. Desde unas deliciosas tapas hasta postres como la crema catalana o unos helados que no podrás olvidar, aquí hay algo para todos. La mayoría de los que han ido lo califican con un 4.4 sobre 5, y créeme, no es casualidad que siempre esté a tope. Así que si buscas un plan de lo más rico, Can Guix es el lugar para disfrutar y volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Bar Restaurant Can Guix

¿Te has pasado ya por el Bar Restaurant Can Guix? Si aún no lo has hecho, deberías. Este sitio está en Carrer de Camil Mulleras, 3, 5, 17800 Olot, Girona y se ha ganado su fama a pulso. A la gente le encanta por su comida casera y las raciones bien abundantes, la relación calidad-precio es brutal. Los calamares rebozados son un must si decides ir, ¡están para chuparse los dedos!

Claro, no todo es perfecto. Tienes que llevar pasta en el bolsillo, porque aquí no aceptan tarjetas, solo efectivo. Y ni te cuento el tiempo que esperé para pagar, tuvimos que esperar 20 minutos a que el camarero nos hiciera el cobro, porque sólo hay una persona para eso y estaba bastante atareada. Además, el servicio puede ser un poco irregular. Un par de reseñas mencionan que los chicos que sirvieron no eran muy amables, y sí, hay que reconocer que no era el mejor ambiente en el salón de abajo.

No obstante, si buscas algo más sencillo y rápido, también tienen opciones económicas. Hay platos medios que valen la pena, especialmente si vas en grupo. La verdad, los precios van de 10 a 40 € por persona, dependiendo de lo que pidas. No olvides probar la crema catalana, que destaca entre lo que ofrecen. El sitio tiene un aire un poco vintage, pero la gente parece encantada con eso, y es parte de su encanto.

Para resumir: Bar Restaurant Can Guix es un clásico en Olot, perfecto para aquellos que aprecian una buena comida a buen precio, aunque vas a tener que ser paciente con el servicio y llevar efectivo. ¿Tienes ganas de probarlo?

Qué tipo de comida se sirve en el Bar Restaurant Can Guix

Así que, te cuento, llegamos a Bar Restaurant Can Guix sobre las 13:45, listos para comer, y nos dicen que no hay mesas. ¿En serio? Con tantas mesas vacías, parece que están reservadas para los colegas del dueño o algo así. El propietario, con una actitud bastante detestable, nos dice que mejor vayamos a dar una vuelta porque está lleno. ¡32 grados a la sombra! Fue una vuelta infernal, pero al menos encontramos otro sitio con mesa. Cuando llamamos a Can Guix para cancelar, el mismo tipo, antipático y todo, nos suelta que no acepta cancelaciones. En fin, qué maravilla de trato… No sé, parece que algunos locales no aprenden, ¿no? ¡Dale un poco de amor a los clientes!

Pero ya dejemos esa mala experiencia atrás. En contraste, he escuchado que Can Guix tiene su lado positivo, con gente que dice que es como comer en casa de la abuela. La cocina tradicional catalana ahí es un punto fuerte, con productos de primera y mucha cariño detrás de cada plato. Raciones abundantes y precios que no te dejan temblando al pagar, entre 10 y 20 pavos por persona. Lo que hay que probar: las patatas de Olot, las mandonguilles amb pèsols y, por supuesto, el estofado de ternera.

Aun así, hay quienes dicen que el lugar no huele a flores. Alguna vez, incluso he escuchado comentarios sobre olores a alcantarilla al entrar. Además, el servicio es normal, aunque no suelen demorar. Pero, cuidado, porque el bacalao a veces no está a la altura y te puede hacer pasar un mal rato. Así que, ya sabes, juega con cuidado.

Entonces, ¿qué tipo de comida se sirve en el Bar Restaurant Can Guix? Principalmente, comida tradicional catalana. Platos como esqueixada, mandonguilles amb pèsols, y por supuesto, estofados. Pero ten en cuenta que la calidad puede variar, así que mejor ve con precaución y escoge bien.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Hablando más del Bar Restaurant Can Guix, la verdad es que hay opiniones para todos los gustos. Una cosa está clara: la comida casera es de cinco estrellas y las raciones son generosas. La dueña parece un verdadero crack, porque te hace la cuenta de cabeza, ¡sin calculadora! Eso sí, ojo, porque aquí solo se acepta pago en efectivo. Si te despistas y traes tarjeta, mejor busca un cajero ya que no hay otra opción. Y la experiencia te deja con ganas de repetir, eso es un hecho.

Ahora, si llegas y ves la barra llena y mesas vacías, no te preocupes, pero sí sé rápido en sentarte. He escuchado que el servicio no siempre es el mejor, con camareras corriendo de un lado a otro y olvidando alguna que otra comandita. Pero hay quienes dicen que el ambiente clásico del local tiene su encanto. La comida puede ser un tirón de orejas: la ensalada Guix no siempre es todo lo fresca que debería, igual que la tortilla. ¡Cíñete a los clásicos si no quieres que el plato sea una sorpresa!

Aun así, hay quienes han salido encantados, hablando de un chuletón del tamaño de un caballo. Y ojo, si te pones dulce, el "mel i mató" es de lo mejor que hay. Lo único que puedes tener seguro es que te vas a ir satisfecho y en el bolsillo no te vas a quedar pelado, porque los precios son más que asequibles. También hay seductores cafés en esas maxi tazas que sorprenden.

Para que no se te pase, el Bar Restaurant Can Guix está en Carrer de Camil Mulleras, 3, 5, 17800 Olot, Girona. ¡No te lo pierdas! Si te gusta la comida rica y un ambiente sin pretensiones, este lugar tiene que estar en tu lista.

Qué hace que la comida de Can Guix sea considerada "casera"

Bueno, ya te digo, Can Guix en Olot es uno de esos sitios que, aunque no tengas muchas expectativas, te sorprende. La decoración es como un viaje al pasado, 30 años atrás, así que si te gusta lo retro, este es tu lugar. Es un poco ruidoso, pero eso le da un toque de vida. La fama de que la comida es barata, abundante y buena es bastante conocida, aunque yo no la vi tan clara. Aquí hay que tener en cuenta que no hay menú de mediodía, así que si te lanzas a la carta, te puedes llevar una sorpresa en la cuenta. Un par de platos, bebida, pan, postre y café, y sin darte cuenta se te ponen 15,50€ en la cuenta. Para lo que es, no es un chollo.

Probé unos calamares a la romana de primero que estaban buenos, la cantidad era la correcta. Luego me dejé llevar por ese arroz a la cazuela que, la verdad, no me convenció, el arroz no estaba en su punto y el sabor no me emocionó mucho. De postre, el flan con nata me pareció un acierto, y el trato del personal es correcto y amable, así que no te vas decepcionado del todo. Aunque ojo, el lavabo es un tema, tienes que subir unas escaleras estrechas que no son muy cómodas.

Lo curioso es que hay opiniones repartidas, porque hay quien ha tenido experiencias de 5 estrellas. Este sitio sigue el rollo de no hacer reservas, te apuntan en una libreta y te dicen la hora aproximada. Y, sinceramente, comer hasta reventar un sábado por 13€ en el centro de Olot es una verdadera ganga, aunque lamento que no abran los domingos. Además, el servicio parece ser siempre ágil, enseguida te traen la bebida y, aunque tardan un poco en la comida, cuando llega es un festín que te deja con ganas de más. Mi padre hacía antes casi 35 años estuvo allí y le flipó lo que le costó. 5 platos, 3 bebidas y un café por 40 euros. Y lo mejor: la propietaria parece tener una memoria de elefante, se acuerda de todo sin apuntes.

Entonces, ¿qué hace que la comida de Can Guix sea considerada "casera"? Pues la verdad es que, aunque muchos la ven barata, a mí me parece que lo que la hace especial es la generosidad de las raciones y ese toque de cariño en cada plato. La simplicidad de los sabores, como esos calamares o el flan, te recuerdan a lo que comías en casa, y eso, mi amigo, es parte de lo que la convierte en comida casera. Aquí dejas el sitio con el vientre lleno y la sonrisa puesta.

Quién es la propietaria del Bar Restaurant Can Guix

Después de terminar la ruta por la Fageda d'en Jordà, lo mejor que te puede pasar es acabar en el Bar Restaurant Can Guix. Hablamos de un lugar que se lleva las 5 estrellas en cuanto a experiencia. La comida es súper buena, bonita y barata. Yo me metí un estofado de carne amb pèsols que estaba de maravilla, me hizo sentir como en casa, de verdad. Y ni hablemos de esas patatas de Olot, perfectas para recuperar energías tras la caminata. Y si te da hambre, aquí vas a encontrar raciones generosas, todo casero y hecho al momento.

La onda del sitio es genial. El menú es variado y el trato es rápido y amable, lo cual siempre se aprecia. Imagínate que pedimos una ensalada, dos platos, guarnición, tres bebidas y un postre y, después de todo eso, nos salió a unos 16€ por persona. Nos pusimos las botas y casi rodamos de lo llenos que quedamos. Volveremos seguro. Es un sitio que no te puedes perder.

Ahora, no todo es un cuento de hadas. Hay opiniones encontradas. Algunos dicen que el servicio es un poco lento, especialmente cuando toca tomar nota o cobrar. Sí, la comida aquí suele ser abundante, pero la calidad también tiene que estar bien, y algunos dicen que no es tanto como esperaban. Si fallan en ese punto, puede romper la magia del lugar. Pero por otro lado, hay quienes aseguran que el servicio es muy atento, así que puede que tengas suerte.

Y para los que buscan un lugar que sea un buen chollo, aquí la cosa está clara: platos del día a precios ridículos, como 12€ todo incluido (plato, bebida, postre... todo). No hay reservas, pero si hay sitio, ¡a sentarse! Eso sí, si te gusta el rollo vintage, este lugar tiene un ambiente muy típico y pintoresco, siempre a reventar de gente.

¿Y quién está detrás de todo esto? La camarera, que tiene una memoria prodigiosa y ha sido hasta protagonista en la tele. Su atención es parte del encanto del sitio, así que ya sabes, si buscas buena comida en Olot, el Bar Restaurant Can Guix es un must.

Cómo es el ambiente en Can Guix

Si estás buscando un buen sitio para comer en Olot, Bar Restaurant Can Guix es una parada obligatoria. Aquí, la comida es super casera, como la de tus abuelos. Te aseguro que es como viajar al pasado y volver a aquellos días de infancia. La sazón es auténtica, cada bocado te lleva a un rincón de la memoria. Además, el ambiente es acogedor y de pueblo, con ese toque familiar que te hace sentir en casa. ¡Imagina disfrutar de un buen plato de butifarra a la plancha mientras miras a tu alrededor y ves gente conocedora de este pequeño tesoro!

Hablando de precios, es una de las cosas que más llaman la atención. ¡Todo es muy, muy económico! Puedes quedarte bien comido con unos 10-20 € por persona. Si pides unas croquetas, solo 4 euros por 8 unidades. También hay calamares a la romana y un lomo con alcachofas que no está nada mal. Claro, recuerda que quizás lo más elaborado no sea su fuerte, pero lo que ofrecen es bastante bueno. Y no nos olvidemos de los postres: ¡están bien ricos y a un precio excelente!

El servicio es muy familiar, y la señora Mercedes es un encanto. Eso sí, si vas, ten en cuenta que es solo en efectivo, así que asegúrate de llevar suficiente. Aunque, ¡hey! Un par de esperas no le quitan el buen sabor de boca que te deja. La comida auténtica y un ambiente agradable son el combo perfecto para pasar una buena cena o almuerzo.

Y en cuanto al ambiente de Can Guix, imagínate un lugar antiguo y con historia, lleno de gente riendo y disfrutando de sus comidas. La música suave y el bullicio de las charlas añaden a ese feeling cálido y hogareño. Aunque el baño está en el piso de arriba y es un poco complicado para algunos, el resto hace que valga la pena. Así que no te lo pienses más y lánzate a probarlo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de platos tradicionales catalanes se pueden encontrar en el menú

Mira, si andas por Olot, no te puedes perder el Bar Restaurant Can Guix. Este sitio es una joya. Le han puesto 5 estrellas por buen motivo. Aquí la comida es tradicional y lo más importante, a precios que no te rompen el bolsillo, entre 10-20 € por persona. Así que si buscas algo moderno o fancy, mejor vete a otro lado. Pero si quieres un buen plato de la abuela, este es tu lugar.

¡Y esas patatas de Olot! Menudas maravillas, de verdad. Hay que probarlas sí o sí. Además, la Crema Catalana Cremada que hacen aquí es para llorar de lo buena que está, y si te gusta la carne, la Butifarra a la Plancha no podría estar más juguetona en el plato. Eso sí, un pequeño aviso: para ir al baño tienes que escalar una montaña. O sea, una escalera que tiene más pendiente que algunas cuestas que he visto. Pero bueno, vale la pena.

La Merce, que está detrás del mostrador, es un amor. Se acuerda de cada cosa que pides, y eso hoy en día es tan raro de ver. El servicio es un 5 estrellas también, aunque a veces se tardan un poco en atenderte. Pero de verdad, una vez que llega tu comida, ya no te importa esa espera. Cuando fuimos, alucinamos con el ambiente que tiene, es la típica bodega que te recuerda a esos lugares donde solías ir de niño con la familia. Y si ves a los locales allí, sabes que has hecho bien.

En cuanto a los platos tradicionales catalanes que puedes encontrar en el menú, hay de todo un poco. Desde la famosa Barandada de Bacalao hasta unas alubias con butifarra y esa ternera estofada que se deshace en la boca. Totalmente legit, un viaje a los sabores de la tierra. Así que si estás buscando un sitio para comer en Olot, ya sabes a dónde ir. ¡A disfrutar se ha dicho!

Cómo es el trato al cliente en el restaurante

Hombre, si estás buscando un sitio donde comer bien y a buen precio, Bar Restaurant Can Guix es la opción. Este lugar en Carrer de Camil Mulleras, 3, 5, 17800 Olot se lleva las 5 estrellas de calle. La comida está de 10, de verdad, es ese tipo de sitio donde no solo comes, sino que te sientes como en casa. Lo mejor es que por 12€ tienes dos platos, bebida, cafecito y postre. ¿Quién puede resistirse a eso?

El ambiente es un rollo de los 90, pero con un toque de autenticidad que lo hace único. Y la señora Mercé... ¡madre mía! Es una auténtica crack, lleva en este negocio tanto tiempo que tiene una memoria que asusta. Se encarga de todo y recuerda hasta lo que pediste la última vez. Es el alma del lugar, y eso se nota en el trato. Sin menús, pero con un par de platos que fliparías. La calidad de la comida casera es top, y esas cantidades son para quedar igual que un pajarito.

Lo mejor es que aquí no te van a meter prisa. Tienes un tiempo de espera de unos 10-30 minutos, así que te puedes sentar y charlar tranquilamente. La vida se disfruta mejor así, ¿no? Eso sí, si quieres ir, lleva efectivo, que por aquí no aceptan tarjeta. Pero, sinceramente, vale la pena el viaje. Paella a 2,75€ y cordero a 5€... ¿qué más quieres? Te aseguro que no es comida basura, es comida casera de verdad y para llevarte la boca a un festival.

Así que, sobre el trato al cliente, aquí el servicio es simplemente excepcional. La Mercé es un encanto y se preocupa por que tengas una buena experiencia. Te atienden de lujo, con mucha cordialidad y una atención que no se ve en cualquier lado. Si no has estado aún, no esperes más. Te dejo una recomendación: ¡No olvides probar las mandonguilles amb pèsols! ¡Te va a encantar!

Qué es la crema catalana y por qué es un postre recomendado en Can Guix

Y si hablamos de Can Guix, aquí la cosa se pone seria. Suena raro porque el local no es nada del otro mundo, pero la comida, madre mía, es de otro planeta. Con una relación calidad-precio de locos, te agarras un surtido de embutido y quesos por 30€. Y ojo, que uno de esos quesos lo hacen ellos mismos. Y no te olvides de los calamares a la romana, que están para chuparse los dedos. Luego sigues con un entrecot bien jugoso, acompañado de vino, agua y un café que te levanta. En serio, todo está super super rico.

Pero no todo es oro lo que reluce. Ojo, porque hay críticas que dicen que el lugar no tiene nada destacable. Que el color de las paredes y los azulejos es bastante feo y que se pasaron pidiendo tanto frito. Aquí mencionan que el aceite parece no estar muy fresco. Las croquetas y las patatas salieron frías por dentro, y eso no está bien. Aunque la Merçé, que parece ser la dueña, se lleva buenas palabras por su amabilidad. La verdad, tuvieron un servicio decente, pero la comida no cumplió con lo que prometía en este caso.

Y después está la gente que ha tenido una experiencia brutal. Dicen que el lugar merece la pena solo por la amabilidad del personal y la calidad de los platos. Además, que solo aceptan efectivo, lo que para algunos es un punto a favor. Y te hacen el día con platos como el postre de la casa y ese porrón de vino que le da un toque auténtico. La comida es casera y abundante, ideal para saciar el hambre por unos 10-20€. El ambiente, aunque algo sencillo, se siente acogedor.

Y ya para cerrar, ¡hablemos de la crema catalana! Este clásico postre es un must en Can Guix. Se trata de una especie de crème brûlée, pero con un toque muy especial: una base de natilla, cubierta con una capa de azúcar caramelizado. Es irresistible, tiene ese contraste entre lo cremoso y lo crujiente que la hace única. Si vas, no te vayas sin probarla, ¡te va a dejar con ganas de más!