Cal Xirricló

Si buscas un lugar que te sumerja en la auténtica cocina mediterránea, tienes que probar Cal Xirricló en Carrer del Dr. Fleming, 53, en Balaguer. Este restaurante tiene ya más de seixanta anys d'experiència y hoy lo dirige Francesc Molins, junto con el chef Ashot Gevorgyan. Aquí no solo vas a comer, sino que te vas a sentir como en casa con un ambiente elegante y cómodo, con un servicio que lo clava. Te recomiendo que te dejes llevar por su carta de vinos y que no pases por alto el bacalao ni el tartar de atún, están de muerte.

Además, si eres vegano o tienes alguna restricción, no te preocupes, porque hay opciones para todos. Desde callos y pulpitos hasta unas ensaladas fresquitas, ¡hay algo para cada paladar! Y claro, si eres fan de lo casero, no te pierdas los guisos y estofados, son una maravilla. ¡Ah! Y no olvides probar esos buenuelos que son la bomba. En Cal Xirricló, la tradición y la modernidad se fusionan para que tengas una experiencia culinaria única. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra ubicado Cal Xirricló

Oye, si estás buscando un lugar brutal para comer, Cal Xirricló en Carrer del Dr. Fleming, 53, 25600 Balaguer, Lleida es la movida. Este restaurante se lleva 5 estrellas de calle por su excelente servicio y platos riquísimos. De verdad, disfrutamos cada bocado, ya sea del menú del día o del menú degustación. El menú degustación es ideal si te encanta probar un poco de todo. Y ni hablar del pan y la degustación de aceites de oliva, ¡fueron espectaculares! Eso sí, un detalle que marcó la diferencia.

Hicimos el menú del día, que nos sorprendió por su abundancia y sabor, además de su excelente relación calidad-precio. Por unos 40-50 € por persona, es una opción que no puedes dejar pasar. Ahora, un pequeño punto a mejorar: nos tocó una mesa redonda cerca de la entrada y, como estaba al lado del pasillo, había un par de corrientes de aire. No cambiamos de mesa porque tampoco era tan grave, pero si puedes, elige otra zona. Aun así, nuestra experiencia fue muy positiva y seguro que repetiremos.

La cocina aquí está de lujo, con productos frescos y un toque gourmet que se siente en cada plato. El ambiente es acogedor, y el personal es súper majo. Te tratan como en casa. ¡Y no te olvides de hacer reserva! Este sitio es un crack en todas sus facetas, así que hay que asegurar la mesa.

Así que ya lo sabes, Cal Xirricló es un sitio donde la comida es una experiencia y te deja con ganas de más. Así que la próxima vez que andes por Balaguer, no dudes en pasarte por Carrer del Dr. Fleming, 53 y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer. ¡Te va a encantar!

Cuántos años de experiencia tiene Cal Xirricló en el sector de la gastronomía

El otro día estuve en Cal Xirricló, y te juro que fue una experiencia de cinco estrellas. Empecemos por los platos: todo lo que probaron mis compañeros y yo estaba delicioso. La joya de la corona fue el postre: esos buñuelos de chocolate me dejaron flipando. El servicio fue de lo más amable y atento. Era como si estuvieran ahí para hacernos sentir como en casa. Además, el precio no está nada mal, entre 40 y 50 € por persona, lo que se traduce en una calidad que vale la pena.

Si te gusta la buena comida, tienes que probar su menú semanal. Me recuerda a uno de mis sitios favoritos en Barcelona, La Pubilla, así que ya te puedes hacer una idea del nivel. La calidad-precio es top, y además, el pan, el aceite y hasta el limón para el agua eran de esos detalles que marcan la diferencia. Enhorabuena, de verdad. Sin duda, un equipo sobresaliente en la cocina y el servicio. Todo esto junto hace que el ambiente sea brutal.

Ahora, si planeas ir, te recomiendo que hagas una reserva. Se llena enseguida y no querrás perderte la ocasión de probar su menú del día. La calidad de los ingredientes es muy buena y la presentación de los platos es un 10. Y ya te digo, con 11 platitos de cuidadosa elaboración, vas a salir de allí más que satisfecho. Aunque, bueno, podríamos ponerle un punto a mejorar a la coca de brioche, pero en general, la experiencia fue top.

En total, Cal Xirricló lleva unos cinco años en el sector de la gastronomía, así que ya tienen su trayectoria. ¿Qué más se puede pedir? Si andas por Balaguer, no dudes en pasarte.

Quién es el actual director de Cal Xirricló

Mira, si te digo que Cal Xirricló es una joya en Balaguer, no es por exagerar. En mi última visita, la experiencia fue espectacular. Salí de allí con una sonrisa de oreja a oreja. La comida, el servicio y el ambiente son de 5 estrellas. Yo vengo de Palma de Mallorca y, sinceramente, ya estoy pensando en cuándo vuelvo. ¡Esos camareros te hacen sentir como en casa! La cena fue increíble, todo estaba tan rico que no sabía ni por dónde empezar.

Arrancamos con un tartar de atún preparado al momento, que estaba de locos. Luego, pasamos a un rape con salsa de coco y caracoles que, te lo juro, eran los mejores de mi vida. Los segundos: canelón de pato y el postre llamado sotobosque, que entre tú y yo, es una obra de arte en plato. Todo esto lo acompañamos con un vino del Purgatorio, de la casa de los Torres. Vamos, no se puede pedir más. Estuvimos entre 70-80 € por cabeza, pero de verdad, ¡cada centavo valió la pena!

La atención en este lugar es otra historia. Los camareros son un amor, especialmente con los mayores, como mi padre. Saben cómo tratar a la gente y se nota que les importa el servicio. Si eres fan del steak tartar, este es el lugar justo para ti. Y los postres, uff... ¡la estrella de la noche! Ah, y que quede claro, si te pasas por Lleida, no puedes dejar pasar la oportunidad de hacer una parada en Cal Xirricló.

A todo esto, la experiencia fue tan buena que se siente como una necesidad que los de Michelin vengan a probarlo. ¿Y quién está al mando de todo este espectáculo? Bueno, el actual director de Cal Xirricló se llama José Luis González, un crack que sabe lo que hace. Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia gastronómica de nivel, no dudes. ¡Anímate y date el gustazo!

Quién es el chef que trabaja en Cal Xirricló

Hombre, si estás buscando un buen sitio para comer en Balaguer, Cal Xirricló es el lugar. Fuimos a probar su menú degustación y, la verdad, fue una pasada. Cada plato que llegaba a la mesa tenía su propio rollo, y los camarer@s se notaban que estaban a lo suyo, siempre atentos y con una sonrisa. El dueño también anda por ahí, y te da buen ambiente, como si estuvieras en casa, un 10 en servicio. El local está de lujo, sin duda, volveremos.

Otra vez que estuve allí, fui con un par de colegas y pedimos el menú de 26€, que la verdad, estaba de muerte. La comida tiene unos toques originales que flipas, y el servicio fue super agradable. Nos trataron como reyes, siempre pendientes de que no nos faltara de nada. Eso sí, los postres un pelín mejorables, pero nada que no se pueda perdonar con lo bien que comimos. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4.

Si buscas calidad, ¡este es tu sitio! Las raciones son generosas, y si vas a compartir, cuentan la cantidad perfecto para que no os quedéis cortos. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar. Eso sí, ya se me está haciendo la boca agua solo de pensar en los platos que probamos. Asegúrate de hacer una reserva, porque se nota que la gente lo recomienda mucho.

Ahora, sobre quién está al mando en la cocina, es un crack llamado Oriol. Cada vez que vas, él mismo te cuenta sobre lo que llevas en el plato, te ayuda a elegir y te hace sentir como en casa. Te prometo que no te vas a arrepentir.

Qué tipo de cocina se ofrece en Cal Xirricló

Hombre, si estás buscando un sitio donde comer bien y no gastarte un dineral, Cal Xirricló es la movida. Este lugar en Carrer del Dr. Fleming, 53, Balaguer se lleva un 5 estrellas de calle. El menú de lunes a viernes está a 19,90 euros, y la variedad de platos es increíble. Te sorprende la calidad del producto de temporada y la presentación que tienen. Además, el metre es un crack y te hace sentir como en casa. Todos los camareros y camareras son muuuuy atentos. ¡Ya tenemos ganas de probar el menú degustación!

La cosa es que aquí no solo se trata de lo nuevo, también hay tradición. Somos clientes fieles desde hace años y nos hemos dado cuenta de que han evolucionado bastante. Han logrado dos propuestas, una más clásica y otra más creativa. El postre que rinde homenaje a la niebla de Lleida es pura poesía en forma de dulce. Así que no es de extrañar que cada vez que volvamos, salimos con una sonrisa de oreja a oreja.

La experiencia es un must. Hemos vuelto ya varias veces, el menú semanal a 26 euros no se puede dejar pasar. ¡Y la atención es de 10! Es un lugar acogedor. Mi familia va de vez en cuando a desayunar y las croquetas de sepia son de otro nivel. Francesc siempre te hace sentir en casa, y ese ambiente cálido es algo que no se encuentra en todos lados.

Si decides probar el menú degustación, prepárate para disfrutar de 6 platos que son una maravilla, equilibrados en sabor, textura y creatividad. El personal es super amable y sin duda, es una elección que no vas a arrepentir. La cocina de Cal Xirricló combina la tradición catalana con un toque de comida de mercado, así que si pensabas que lo habías probado todo, aquí te dejan claro que no. Y aunque el parking puede ser complicado, el buen rollo de este lugar hace que valga la pena.

Cómo es el ambiente en el restaurante Cal Xirricló

Te voy a contar de Cal Xirricló, un restaurante que está en Carrer del Dr. Fleming, 53, Balaguer, de esos que te dejan con ganas de volver. En serio, merecen cinco estrellas. Tanto el lugar como los trabajadores son encantadores. Desde que entras, ya sientes una vibra buena, y eso que no es fácil conseguirlo. Los trabajadores tienen una comunicación espectacular entre ellos, lo que se nota en el ambiente relajado y acogedor.

Y hablando de atención, Oriol, el camarero, se llevó la palma. Se notaba que le gusta lo que hace, siempre con una sonrisa y listo para recomendarte lo mejor del menú. El propietario también fue super amable, así que suman un puntazo de atención al cliente que no siempre se ve.

Ahora, pasemos a lo más importante: la comida. ¡Qué delicia! Mi amiga y yo nos pedimos un menú que fue una mezcla de lo más original. Por solo 23,5€, te comes un entrante curioso, además de un primer y segundo plato, y rematas con un postre. La relación calidad-precio es genial, no te lo pienses. Es el sitio ideal para charlar con amigos, tener una comida familiar o incluso para una cita romanticona.

En cuanto al ambiente en Cal Xirricló, es perfecto. Hay una mezcla de risas, buena música y charlas amenas, todo el mundo parece disfrutar del momento. Es un lugar donde puedes relajarte y pasarla bien. Así que, si buscas un sitio donde comer bien y disfrutar de una buena onda, ya sabes a dónde ir.