Quinze Ous

¿Alguna vez has oído hablar de Quinze Ous? Este restaurante es un auténtico hallazgo en Les Preses, ubicado en un edificio que parece normalito, pero que esconde una de las mejores experiencias culinarias de la zona. Todo empezó en 2017, cuando Ferran Pont tuvo los ovarios de decir “¡Ep! Esta es la mía” y se lanzó a abrir este lugar en un pueblo pequeño. Al principio, muchos pensaron: "¿Aquí? ¿Ahora? ¡Quins Ous que té aquest!", pero lo que se han encontrado es un festín para los sentidos.

La carta del Quinze Ous es una locura, con un menú que mezcla lo tradicional con un toque moderno. Aquí puedes degustar desde un steak tartar perfectamente elaborado hasta unas gambas caseras que están de vicio. Y ni hablemos del arroz y el chuletón que saca de la parrilla. La atención es súper amable, aunque a veces se pasan un poco con la velocidad de los platos. Si te gusta la cocina mediterránea y española, este es tu sitio. ¡No dudes en reservar, porque vas a querer volver!

Qué es Quinze Ous

¡Ey, gente! Si no habéis probando Quinze Ous en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9 en Les Preses, Girona, ya estáis tardando. Es un gran descubrimiento y aunque la ubicación puede hacer que desde Barcelona sea un poco rollo llegar, ¡merece la pena! Eso sí, no se os olvide reservar con semanas de antelación, que la cosa se pone dura y el sitio se llena.

Desde que entras, sientes que están en todo. La atención es de diez: desde los camareros hasta el chef Ferran Pons, todos están ahí para hacerte sentir como en casa. La comida... ¡vaya tela! Es de nivel Michelin y siempre tiene un toque fresco, adaptándose a lo que ofrece la temporada. Personalmente, el cogote de lubina es de otro mundo, y no dudes en comerlo con los dedos, ¡es un espectáculo!

Un consejo: si queréis probar algo más económico, el menú de mediodía es brutal por 34€, con vino, aperitivo, y postre incluido. La calidad del producto es primera, y los postres... aunque no son lo más destacado, están bien. Y hablando de precios, si vais a la carta, os saldrá por unos 60-70€ por persona. ¡Una inversión que vale cada céntimo!

En cuanto al ambiente, es un poco ruidoso, pero no te preocupes, ¡puedes hablar fácil! Y la parte buena: hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas. Así que ya sabéis, si queréis pasar un buen rato en un lugar con comida impresionante y un servicio impecable, no hay más que hablar.

Entonces, ¿qué es Quinze Ous? Es un sitio que combina buena comida, atención personalizada y un ambiente acogedor. Es el plan perfecto si buscáis disfrutar de una experiencia única y deliciosa. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante Quinze Ous

Mira, si estás por Girona y quieres comer algo que te deje sin palabras, tienes que darte una vuelta por Quinze Ous. Es un sitio que tiene 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Desde que entras, la buena onda se siente. El personal es súper amable y te hace sentir como en casa, y no creas que solo vienen a hacer su trabajo, ¡es todo un espectáculo!

El menú es una pasada, con productos de temporada que están a otro nivel. Te recomiendo los huevos fritos con sonsos o el tartar de gamba, que son simplemente fabulosos. Y hablando de platos principales, si te gustan los retos, prueba la lubina a la brasa de 1,4 kg, porque lo tuyo será recordar el sabor de ese pescado perfecto. Y no te preocupes si no llevas efectivo, que hasta te pueden mandar una propina virtual si te gusta lo que pruebas. ¡Todo un detalle!

No digo más: el arroz de cigala te hará cantar de felicidad, y eso que aún me falta probar muchas cosas de su carta. Tienen combinaciones de sabores y texturas que, en serio, ni en tus mejores sueños. Además, la atención es tan buena que te hacen sentir como un VIP. Si estás de paso por la Garrotxa, Quinze Ous es una parada obligatoria.

Y para que no se te olvide, lo encuentras en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9, 17178 Les Preses, Girona. Así que ya sabes, reserva y prepárate para una comida que te va a dejar con ganas de más. ¡Nos vemos allí!

Quién es el fundador de Quinze Ous

Ya te digo, Quinze Ous es un sitio que te deja el paladar pidiendo más. 5 estrellas en todo, ¡nunca está de más! Fuimos a probar su famoso menú de quince ous y, para ser honestos, ¡está buenísimo! La comida y el servicio se llevan un 5 de 5, y el ambiente es perfecto, ideal para relajarse y disfrutar. Y lo mejor es que por un precio de entre 50 y 60 € por persona, te vas a casa con el estómago lleno y una sonrisa que no se quita.

Imagínate, es como si estuvieras cambiando de liga. En Quinze Ous demuestran que saben lo que hacen, con platos que son dignos de estrellas Michelin. Hablamos del tartare de vaca vieja, que es una pasada, y el servicio, impecable. Llevad a los amigos, ¡porque este lugar merece ser visitado una y otra vez! Ellos están haciendo magia en la cocina, y nosotros somos testigos.

Ahora, no todo es de color rosa. Una de las experiencias fue un poco más regular, con un ranking de 3 estrellas. Los entrantes como el carpaccio de mero y los buñuelos de bacalao estaban riquísimos, pero algo falló con los platos principales. El gallo no fue lo que esperábamos: un poco seco y servir la pata en el plato fue un poco impactante. El postre también dejó que desear. Aunque el local tiene su identidad y un aire especial, la relación calidad-precio no convenció del todo. La cuenta subió a unos 45 € por persona (sin vinos) y eso a veces pesa, ¿sabes?

Pero si buscas un lugar moderno y atractivo, este es tu sitio. El trato fue genial y la comida, rica en general. Por ahí del rango de 30 a 40 €, antes de que te des cuenta ya habrás hecho otra reserva. Muy recomendado, especialmente si planeas reservar con antelación. Y en cuanto a los peques, ¡no hay problema! Les admiten sin rechistar y hay opciones vegetarianas también.

Ah, y por si tienes curiosidad, el fundador de Quinze Ous se llama Jordi Vilà. Se nota que ha puesto cariño y esmero en cada detalle del restaurante.

Cuándo se inauguró Quinze Ous

A ver, hablemos de Quinze Ous. Está en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9, 17178 Les Preses, Girona. Para empezar, puntuación de 5 estrellas y 100% recomendable. Si estás buscando un sitio que te deje con ganas de volver, este es el lugar. Su menú degustación es exquisito, y el trato es simplemente inmejorable. Te vas a dejar unos 80-90 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo. Los platos que no te puedes perder son el Steak Tàrtar y el Sobre Moll de l'Os. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y ve a probarlo!

Por otro lado, si prefieres algo más casual, también tienen un ambiente agradable e informal. Puedes ir a cenar sin pretensiones y disfrutar de una cocina buenísima. Una vez fuimos y cada uno pidió un plato diferente. Yo me atreví con el conejo en cinco formas distintas, que estuvo brutal. Mi marido no se quedó atrás y se lanzó a los huevos de gallinas felices con sobrasada y alcachofas. ¡Espectacular! La carta tiene demasiadas cosas ricas, y tengo la sensación de que cada plato debe estar para chuparse los dedos. Aquí te dejas entre 20-30 € por cabeza, ¡y merecen la pena!

Ahora bien, no todo es un camino de rosas. Tuve un par de experiencias que no fueron tan buenas. Este sitio tenía el listón muy alto para mí, y tal vez por eso fui un poco más crítico. El ambiente en el local puede parecer un bar cualquiera, aunque la decoración es bastante cuqui. La atención fue perfecta, aunque pasaron un pequeño fallo. La comida en sí estaba bien, pero el formato de tres entrantes a compartir y un plato principal se me quedó corto. No me convencieron del todo, lo único que realmente voló fue el trinxat de la Cerdanya y el montadito de salmón fresco. Lo que me decepcionó mucho fue el plato principal: el arroz, más que un plato, parecía una muestra. La idea era buena, pero había muchas cascaras de cangrejo, y era un rollo tener que estarlas apartando todo el tiempo... En fin, una lástima, porque el sabor era realmente bueno.

Para rematar, ¿cuando se inauguró Quinze Ous? Pues, no tengo ni idea, pero si el sitio sigue así, seguro que tiene historia. Eso sí, ¡desde que se abrieron, han sabido cómo hacernos volver!

Qué tipo de cocina ofrece Quinze Ous

Después de tomarnos un buen paseo por la naturaleza, llegamos a Quinze Ous y, la verdad, ¡vaya acierto! Este sitio en Les Preses es pura joya. No sé qué tiene, pero entre los platos del chef Ferran Pont que probamos y el ambiente, quedamos conquistados. ¡Un menú impresionante! Si buscas una escapada foodie, no te puedes perder esto.

La comida que nos sirvieron fue de otro nivel. Empezamos a lo grande: el huevo a baja temperatura con rossinyols salteados y panceta ibérica fue un espectáculo. Y no me puedo olvidar del carpaccio de tomate con boquerones que tenía un toque que se notaba fresquísimo. El codillo de cerdo cocido a baja temperatura fue el broche de oro. Y no olvidemos los postres, que fueron un abrazo para el alma: ¡higos con moca y melocotón a la brasa!

El menú te sale por 34 euros, la calidad es excelente, y el servicio es de 10. Con vino bueno incluído, te aseguro que sales de ahí con una sonrisa de oreja a oreja. Además, hay placas de aparcamiento gratuitas, así que no hay excusas. Y el ambiente es tan relajado que se disfruta aún más. ¡Recomendamos hacer reserva porque este lugar va a petar!

¿Y qué tipo de cocina ofrece Quinze Ous? Pues simple: una cocina elaborada con productos de proximidad, cargada de esa esencia local de la Garrotxa. Con un tacto especial en la brasa, cada plato tiene su toque distintivo. Sin duda, un sitio que se ha ganado un lugar en nuestro mapa de paradas obligatorias. ¡Nos vemos pronto, Ferran! ✌️

Cuál es la especialidad del menú de Quinze Ous

Así que ya estamos hablando de Quinze Ous en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9, 17178 Les Preses, Girona. Este sitio es de lo mejor. Fuimos con un vale regalo para un menú degustación de 7 u 8 platos más 2 de postre, con bebidas y cafés incluidos. Todo estaba espectacular. La comida fue un 5 estrellas, sin dudas. El servicio también fue muy atento y cordial. Eso sí, un pequeño "pero": no ponen mantel ni servilletas de tela. A mí, eso no me parece tan propio de un buen restaurante, suena más a un sitio de menú de 15 euros. Pero bueno, por lo demás, ¡todo genial!

He ido varias veces y se ha vuelto uno de mis sitios favoritos. La gente a la que mando siempre regresa encantada. Cuando hablo de la comida, ¡tienen que probarlo! Todo buenísimo, en promedio, se gasta entre 60-70€ por persona, pero vale cada céntimo. El ambiente está chido también, así que no hay excusas para no ir. Además, tienen un montón de plazas de aparcamiento, así que no tienes que estar buscando como loco.

Y si te preocupa la calidad, olvídate. Los platos son frescos y están hechos con un conocimiento impresionante. Los precios están bien, entre 30-40€ por persona, y no hay que esperar mucho, así que mejor aún. Con el carpaccio de gamba y el sashimi de tonyna, estás en la gloria. ¡No hay nada que te detenga aquí!

La especialidad del menú de Quinze Ous va por ahí: platos de temporada que nunca fallan, siempre con un toque especial. Si no has probado el carpaccio de gamba, estás perdiéndote algo increíble. ¡Vuelve, y cuéntame qué te pareció!

Qué platos destacados se mencionan en la introducción

Y, hablando de Quinze Ous, ¡estás en uno de esos sitios que son un verdadero hallazgo! Este restaurante, ubicado en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9, de Les Preses, Girona, se llevó un montón de elogios. Con 5 estrellas en casi todos los frentes, la experiencia es simplemente excelente. La comida está de lujo, si vas, no te puedes perder los Huevos Rotos con Trufa y Setas de Temporada. Además, el vino que ofrecen es espectacular, el servicio es super agradable… ¡Todo genial!

Un detalle que me flipó es su menú degustación de fin de semana. La calidad/precio es de diez: por unos 50-60 € por persona, te encuentras con un atún que es un 10, en serio, ¡no exagero! Pero, ojo, hay que mencionar que un par de cosillas podrían mejorarse. Los lavabos son bastante oscuros, y no está claro si son masculinos o femeninos. Un poco incómodo, la verdad. También sería bueno que avisen sobre cambios de precios en función de la cocción de los productos. Así que son cosas a tener en cuenta.

Por otro lado, si te animas a ir con un grupo grande, como lo hicimos nosotros, ¡la atención es de 10! Tuvimos un grupo de 10 personas y, créeme, cada plato fue un espectáculo. Desde el pescado que se deshacía como mantequilla hasta esa tortilla de ajos tiernos con carpaccio de gambas, ¡espectacular! También son súper atentos si tienes alguna necesidad especial, como si llevas a un celíaco. Por no hablar de que puedes llevar a tu perro. Un punto a favor si buscas disfrutar de una buena comida en familia.

Y para terminar, en Quinze Ous, no solo hay buenos precios, sino que también es un lugar donde se nota el cariño en el servicio y un ambiente genial. Así que cuando te preguntan qué platos destacan, ya sabes: los Huevos Rotos, ese menú degustación, y, claro, la tortilla de ajos tiernos.

Es recomendable hacer una reserva en Quinze Ous

Mira, si estás pensando en ir a Quinze Ous, no lo dudes, ¡es una pasada! El sitio se encuentra en Carrer del Molt Honorable Josep Tarradellas i Joan, 9, 17178 Les Preses, Girona, y de verdad que merece la pena. Te hablo con confianza porque hemos ido un par de veces y siempre salimos encantados. La comida es muy buena y elaborada, de esas que te hacen sentir que has comido de verdad. Además, la relación calidad-precio es correcta, no te sientes estafado cuando pagas.

El ambiente es bien agradable, perfecto para disfrutar de una cena chula. Sin ir más lejos, un día celebaramos el cumple de mi hijo y, aunque no éramos clientes habituales, el personal nos preparó un postre buenísimo para que pudiera soplar las velas. ¿Te imaginas la cara de felicidad? En resumidas cuentas, aquí no solo comes bien, sino que también te hacen sentir especial. Y eso se agradece. ¡Ah! Y asegúrate de reservar, porque se llena y a veces es complicado conseguir mesa!

La comida es de 5 estrellas, sobre todo si decides probar el menú degustación sorpresa, que es todo un acierto. Sí, hay que decir que a veces la espera entre platos puede ser un poco larga, pero vale la pena. En cuanto al servicio, son amables y te tratan de lujo, aunque en una ocasión tardaron un poco más de lo deseado. Pero este tipo de cosas, para mí, no son suficientes para quitarles una estrella. Ambiente top y aparcamiento fácil, lo cual es un bonus.

Ahora, respondiendo a la pregunta del millón: ¿Es recomendable hacer una reserva en Quinze Ous? Sin duda. Si quieres asegurarte de disfrutar de esta experiencia gastronómica sin sorpresas, reserva sí o sí. Te aseguro que te va a encantar y repetirás. Así que, ¡prepárate para una cena espectacular!