RacoTango

Si andas por Escuñau y buscas un buen sitio para comer, no puedes perderte RacoTango en el Carrèr Sant Peir, 16. Este restaurante es pequeñito, pero tiene un encanto brutal que te hace sentir como en casa. El Chef Víctor es un crack, ha aprendido de los mejores en el arte de la brasa y eso se nota en cada plato. La entraña, en especial, es un espectáculo: la textura y el sabor te dejan flipando.

Con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru y 4.3 de 5 en Tripadvisor, ya te imaginarás que no es solo un rumor. La comida es increíble, los postres llevan su toque especial y la amabilidad de los dueños te va a conquistar. Si quieres disfrutar de un ambiente acogedor y una carne de primera, RacoTango se va a convertir en tu nuevo referente en el Valle de Arán. ¡No te lo pienses más y reserva tu mesa!

Dónde se encuentra RacoTango

¡Tío, tienes que probar RacoTango! Este sitio está en Carrèr Sant Peir, 16, 25539 Escuñau, Lleida, y es un auténtico bombazo. Es un local pequeño, así que no esperes un mega restaurante, pero lo que falta en tamaño lo compensan con creces en calidad. La carne aquí es la estrella del menú, hecha a la barbacoa y con cortes argentinos que te vuelan la cabeza. Te lo digo en serio, es un sitio al que volvería sin dudarlo.

El ambiente es acogedor y los chicos, Víctor y Sol, son unos enormes anfitriones. Se nota que aman lo que hacen, y eso se refleja en el servicio. La experiencia es muy detallista, te traen la carne y la pesan delante de tus narices. La ves cocinarse en la barbacoa y, cuando está en su punto, te la sirven cortada, ¡es un espectáculo! La relación calidad-precio está de lujo, para lo que ofrece, así que no te vas a arrepentir si decides ir.

Y no solo la carne, que es de primera, sino que también probé unas empanadas y unas verduras a la parrilla que estaban brutales. El chimichurri, ¡uff! El mejor que he probado. El postre, un sorbete de mandarina, fue un cierre perfecto. En fin, si quieres disfrutar de una cena top, pues este es el sitio.

Recapitulando, si te preguntas ¿dónde se encuentra RacoTango?, ya sabes, en Carrèr Sant Peir, 16, 25539 Escuñau, Lleida. Da igual si te va la carne o lo que sea, aquí te tratan como en casa y la comida es simplemente espectacular. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de RacoTango

Si no has pasado por RacoTango en Carrèr Sant Peir, 16, 25539 Escuñau, Lleida, ya estás tardando. Este sitio, sin duda, se lleva las 5 estrellas y no es para menos. El servicio es inmejorable, y eso fue lo que nos sorprendió al llegar sin reserva y un poco tarde. La atención es de esas que te hacen sentir como en casa, tan cercanos que el chef Víctor nos llevó a la brasa para explicarnos cada paso de la cocción de la provoleta. ¡Qué delicia!

Pero no solo eso, lo que viene después es pura magia. La carne que sirven es un antes y un después, te lo digo yo. Tan tierna y al punto que te dejará boquiabierto. Y para cerrar con broche de oro, un arroz con leche que te hará sentir como en los mejores momentos de tu infancia y una espuma que prepara al momento. La sobremesa se alargó más de lo previsto, ¡estuvimos hablando con Víctor y Sol hasta media tarde! Fue un auténtico placer que no tiene comparación.

Si me preguntas por la experiencia global, fue simplemente insuperable. Víctor y Sol son esos chefs que no solo cocinan, cuentan historias con cada plato. Pedimos el menú Buenos Aires y cada bocado era mejor que el anterior. El vino de la casa, una mezcla español-argentina, merece mención aparte: ¡es tan bueno incluso para los que no son fanáticos del vino! Es un viaje gastronómico que hasta a 600 km vuelves a repetir, porque esto no es un sitio al que vas una sola vez en la vida.

Un toque real, para que no se te olvide: la dirección exacta de RacoTango es Carrèr Sant Peir, 16, 25539 Escuñau, Lleida. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de comida ofrece RacoTango

La verdad es que RacoTango es un lugar que no deberías dejar pasar. Desde que cruzas la puerta en Carrèr Sant Peir, 16, te envuelve esa vibra familiar que te hace sentir como en casa. El servicio es de lujo, un 10/10. La gente que trabaja ahí, como el Chef Víctor y Sol, son una maravilla. Te explican cada corte de carne con tanto amor que ya te hace dudar de si lo que pruebas realmente va a ser tan bueno como suena. Y spoiler alert: lo es. Sus carnes están a otro nivel, créeme, aquí se siente la dedicación.

Ahora, no todo en la vida es perfecto, así que también hay opiniones mixtas. Algunos han ido con grandes expectativas y se encontraron con que los calçots no estaban, o que las patatas eran congeladas. Pero vamos, si estás en el RacoTango y es tan bueno, quizás vale la pena cambiar tus planes por platos como las croquetas que son otro rollo, y que te sirven en lugar de lo que pensabas pedir. El ambiente está bien, aunque le falta un poco de calidez en esas noches frías.

Así que, ¿qué tipo de comida ofrece RacoTango? Pues aquí te puedes deleitar con cortes de carne espectaculares como entraña y chuleta, además de unas empanadas y un carpaccio que, de solo pensarlo, me hace agua la boca. Y ni hablar del chimichurri, que le da ese toque argentino que todos amamos. En fin, si buscas un sitio donde comer de lujo y disfrutar de buena compañía, este es el lugar. Sin duda, volverás, y yo haré lo mismo.

Quién es el chef del restaurante RacoTango

Si no has probado RacoTango todavía, te estás perdiendo un auténtico festín. Te prometo que es un restaurante de 5 estrellas en Carrèr Sant Peir, 16, Escuñau. La carne que sirven aquí es la mejor que hemos probado nunca. Desde el pan con tomate, que tiene un toque ahumado delicioso, hasta la entraña que te deja sin palabras. Y no olvides el tiramisú, ¡una locura total! Eso sí, lo que realmente hace que todo sea especial es Víctor, el chef. Es increíble: no solo cocina de escándalo, sino que también está siempre al tanto de ti, te cuenta sobre los platos y te hace sentir como en casa. ¡Gracias, Víctor! Volveremos seguro!

Ya hemos ido un par de veces y la experiencia ha sido brutal. Cada plato está súper bien preparado y la atención es de otro nivel. Los nuevos dueños tienen ganas y se nota, cuidan su menú y a la clientela como si fueras de la familia. El menú Buenos Aires es simplemente espectacular. La calidad y la cantidad de la comida son exquisitas. Sinceramente, cada bocado es un viaje. La olla aranesa, la carne, el provolone, los aguacates... ¡todo está súper sabroso!

Además, el ambiente es acogedor, se siente bien estar ahí. El equipo es súper amable, sobre todo con los niños, así que si tienes peques, no te preocupes, tienen menú infantil de calidad top. El trato personalizado hace que te sientas cuidado y mimado. Vamos, que repetir sin duda es lo que nos pasó a nosotros, y es que, cada vez que vamos, se nota lo bien que lo hacen.

¡Estás tardando en ir!

Qué destaca en la cocina de RacoTango

Te cuento que RacoTango es un lugar que no puedes dejar pasar. Desde que llegas a Carrèr Sant Peir, 16, 25539 Escuñau, Lleida, te sientes como en casa. Los dueños, Víctor y Sol, son un encanto total, te reciben con una calidez que ya te hace sentir parte de la familia. Hicimos una reserva con solo una hora de antelación y no dudaron en darnos mesa. ¡Eso es servicio de 5 estrellas, amigo!

Y hablando de la comida, ¡uf! La fusión de sabores araneses, argentinos y catalanes es un espectáculo. Cada plato que probamos, desde la olla aranesa hasta las croquetas, estaba fuera de serie. No te puedes ir sin probar su carne a la brasa, es simplemente espectacular. Con un rango de precios que va de 30 a 50 €, te aseguras de irte saciado y feliz, ¡y de buena calidad! La selección de vinos es también súper sólida, así que el brindis está más que asegurado.

Lo mejor es que no solo te llevas comida rica, también un ambiente genial donde se respira buena vibra. Cada bocado que diste fue una explosión de sabor, y lo mejor de todo es que estaba todo bien presentado y servido rápido. La carne está tratada con cariño y respeto, nada de chorradas, al grano. Además, el chuletón de 1kg nos encantó, solo que cuidado, que puede que te deje un poco más ligero en la billetera. Pero como dicen, "a veces hay que darse un capricho".

La comida casera con esos toques de alta gastronomía te hace volver una y otra vez. Sin duda, es un lugar donde el buen comer se lleva a otro nivel. ¡Ya estoy planeando la próxima visita!

Qué plato es especialmente recomendado en RacoTango

Ya te digo que en RacoTango no te vas a arrepentir. El servicio, el ambiente y la calidad de la comida son espectaculares, te lo prometo. La olla aranesa, la sopa de cebolla y el chuletón son de otro planeta, ¡sin palabras! Y no te olvides del tiramisú que te preparan al momento, es una pasada. No hay duda de que repetiremos.

La última vez que cenamos, todo fue de lujo. La atención de Sole y el chef fue extraordinaria, se aseguraron de que todo estuviera perfecto y encima nos explicaron cada plato con detalle. Los chorizos que hacen ahí son exquisitos, y la variedad de cortes de carne que trajeron en directo fue increíble, cada uno mejor que el anterior, ¡todo a la brasa y al punto perfecto! La relación calidad-precio está de lujo, unos 50-60€ por persona, pero créeme, lo vale.

Este sitio es ideal para disfrutar de una buena carne, pero ojo, también hay otros platos que te van a dejar con ganas de más. Se respira un ambiente acogedor y familiar, todo gracias al gran chef Víctor y su equipo. ¡Es muy recomendable, de verdad!

Y mira, celebramos el cumpleaños de un amigo allí y todo fue inmejorable. La comida, el servicio y el ambiente lo convirtieron en un día especial. Asegúrate de probar la provoleta, la entraña, la chuleta y lo que han ahumado. Todas son delicias que no te puedes perder.

Si hay un plato que destaca en RacoTango, es sin duda la chuleta. Te va a volar la cabeza, el mejor asado con esos aromas del olivo, manzano y encina que te dejarán con ganas de más. En serio, ¡tienes que probarlo!