Restaurant Can Font

Si te mueves por Carrer de Vic, 10, en Els Hostalets d'en Bas, tienes que hacerte un favor y pasar por el Restaurant Can Font. No es un sitio mega turístico, pero eso es lo que lo hace una joya oculta. La cocina mediterránea que tienen es pura delicia, con platos como un laing tierno y un marisco que sorprende hasta al más escéptico. No esperes un lugar grande y lujoso, aquí la cosa es más casera, familiar y con una atención al cliente de diez.

El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida después de un paseo por la zona. Los precios son muy ajustados, así que no te sentirás mal al pedir un par de platos. Ah, y si pasas por aquí, no te olvides de probar sus famosas "patates farcides de Olot" o el pato con pera. Este sitio es un must si realmente quieres saborear lo mejor de la gastronomía local sin complicaciones.

Dónde se encuentra el Restaurant Can Font

¡Escucha, que te cuento sobre Restaurant Can Font! Este lugar está en el Carrer de Vic, 10, en Els Hostalets d'en Bas, Girona. Si pasas por la zona, no te lo pienses mucho. Es un sitio pequeñito, así que si quieres asegurarte de que te dejen entrar, lo mejor es que llames y reserves. ¡No querrás quedarte fuera!

La comida es pura caña, de verdad. Se nota que usan productos de calidad, porque todo lo que pidas está de 10. Desde los peus de porc guisats hasta cualquiera de los platos de la carta, ¡todo se derrite en la boca! Y los postres, ojo, que el bracito de crema y el roscón de nata te van a dejar con ganas de más. Además, el servicio es superatento y el local tiene un ambiente muy acogedor.

Otra cosa que mola un montón es que tienen parking gratuito, y hay un montón de plazas. Así que olvídate de estar dando vueltas por la calle buscando dónde dejar el coche. Es un plan perfecto para ir con la familia, porque aceptan niños y el ambiente es tranquilo. ¡No te lo pierdas, colega!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Font

En serio, si todavía no has probado el Restaurant Can Font, te estás perdiendo algo grande. Este lugar es un típico restaurante de montaña que te dejará más que satisfecho. La comida es abundante y con esos sabores auténticos que todos buscamos. Y sí, no se te olvide pedir un buen vino para acompañar. El servicio es de primera, así que te sentirás como en casa, pero con un toquecito más especial.

Si te pasas por ahí, asegúrate de pedir platos típicos de la zona. La cocina casera que preparan es realmente un gustazo, aunque la terraza puede resultar calurosa en verano porque es un patio trasero con mesas y parasoles. Al menos es una opción si vas con tu perro, y el trato es tan familiar que parece que estás cenando en casa de l@s abuel@s. Claro, el calor te puede hacer dudar un poco, pero el buen rollo del lugar compensa.

En cuanto a la relación calidad-precio, está todo bastante correcto. Si te soy sincero, el personal es atento, pero a veces vendría bien que se metieran en un cursillo de sumiller para aprender más sobre cavas, porque hay algunas cosas que deberían ajustar en la carta. El pueblo es pequeño, pero el sitio está bien decorado, así que vale la pena pasear por ahí.

La última vez que nos dejamos caer por el restaurante después de ver las rocas encantadas fue un acierto total. Comer por unos 20€ te incluye primero, segundo, postre, café y chupito. Todo exquisito y el trato increíble. Y es que, después de probar varios locales en la Vall d'en Bas, te das cuenta que Can Font es de los de mantel de hilo, con platos excelentes que tienen una calidad-precio que no encuentras en otros sitios. Descubrirlo fue una bendición, aunque lamentablemente, lo hicimos el último día.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Font? La respuesta es bastante sencilla: están ofreciendo cocina casera típica de montaña. Platos que no solo te llenan el estómago, sino que también te llenan de sabor y tradición. ¡No te lo pienses más y lánzate a probarlo!

Por qué se considera al Restaurant Can Font una "joya oculta"

Mira, si empezamos por lo básico, el Restaurant Can Font es una maravilla. Te cuento: llegamos media hora tarde a nuestra reserva de las 15:00 un sábado, y no tuvieron ni un pero. 5 estrellas para el servicio, sin duda. La comida, ¡por favor! Los guisados son una delicia, todos bien elaborados y usando productos de alta calidad. Además, no te clavan el precio, por unos 30-40€ por persona sales más que satisfecho.

La cocina catalana aquí es algo serio. Te traen platos que son de la zona volcánica de la Garrotxa, así que ya sabes que hay autenticidad en lo que comes. Patatas de Olot, carnes a la brasa, todo con un toque que lo hace especial. Si quieres un consejo, no dejes de probar las patatas rellenas de Olot ni el helado de turrón con ratafía, ¡esos postres son gloria! Aunque choca un poco que, por un lado, la comida esté de lujo y luego te cobren casi 5 euretes por pan que ni pediste. Ahí ya me pierdo un poco.

Y hablando de ambiente, aquí se siente buena vibra. El sitio es acogedor y familiar. Eso sí, si buscas menú, aquí no lo tienen, pero la carta es correcta y las carnes son de otro mundo. Te lo digo, ¡se come súper bien! Perfecto para almuerzos, aunque hay quien dice que se lo piensa para cenar en fin de semana. Ah, y la atención, por lo general, es amena.

La cosa es que, a pesar de que algunos piensan que es un poco más caro, la calidad tiene su precio. Y ahí es donde reside su encanto. ¿Por qué se considera al Restaurant Can Font una "joya oculta"? Porque combina un servicio excelente con platos riquísimos a precios accesibles en una zona donde los precios están subiendo. Es el tipo de lugar al que vuelves porque sabes que siempre te van a tratar bien y salir con una sonrisa y el estómago lleno. Así que, si estás por Els Hostalets d'en Bas, no te lo pierdas.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Mira, si buscas un sitio para disfrutar de un buen brunch en un ambiente tranquilo, Can Font es la opción. Este lugar es un auténtico 10 sobre 10 en calidad. Sus callos son una maravilla, en serio, tienes que probarlos. El servicio es excelente, y lo mejor es que no te apresuran a irte, así que puedes relajarte y saborear tu comida. Ideal si después quieres hacer senderismo por la zona. ¿Y el precio? Ronda entre 10-20€ por persona, así que no hay excusas.

La atmósfera es super agradable, perfecta para ir con amigos o con la familia. La comida tradicional que hacen es muy rica y bien elaborada. Han sabido mezclar lo bueno, bonito y barato. Si te vas a atrever a probar, el “Melos de vedella” es de los que te dejan con ganas de más. La relación calidad-precio está genial, y ni hablar del trato, siempre atento y cordial.

Oye, hay que mencionar algunas cosas que no puedes dejar pasar. Los buñuelos con chocolate son una locura, ¡comételos sin piedad! Si vas con un bebé, te aseguro que los camareros son un amor, te van a hacer sentir como en casa. Y aunque un par de comentarios dicen que el menú del día a 13€ fue regular, la mayoría coincide en que la comida casera no tiene comparación.

Ahora, si hablamos de los platos destacados del menú, definitivamente hay que mencionar el Cap i Pota y el cabrito, que te aseguro que no vas a olvidar. Así que tú decides, pero Can Font tiene todo lo que necesitas para un buen día de comida y risas. ¡No te lo pierdas!

Qué es un "laing tierno" y cómo se prepara

Mira, si estás por Carrer de Vic, 10 en Els Hostalets d'en Bas, tienes que hacerte una visita al Restaurant Can Font. Este lugar se lleva 5 estrellas sin duda. La comida es una bomba, con productos de la tierra que te van a dejar babeando. El trato del personal es super cercano, siempre con una sonrisa y un buen rollo que se agradece. La relación calidad-precio es correcta, no te vas a arruinar y seguramente vas a volver porque tu estómago lo va a pedir.

Ya sabes, el ambiente es muy tranquilo y el pueblo tiene un encanto especial. Si quieres desayunar fuerte, es el sitio ideal. Tienen un montón de platos de cazuela que te van a dar energía para todo el día. Los desayunos están entre 1-10 €, que es un chollo si lo comparas con otros sitios.

Si lo que buscas es una buena comida, el Bistec a la Brasa y el Ànec amb Peres son imperdibles. Y hasta puedes disfrutar de una buena comida típica de la Garrotxa por 20-30 € por persona. El sitio es bastante cómodo para aparcar, así que no te estreses, que siempre hay plaza disponible.

Ahora, en cuanto al laing tierno, es un plato que se prepara con hojas de taro, que se cocinan hasta que quedan bien suaves. Se suelen combinar con cuidado de coco y especias para darle ese toque cremoso y sabroso. Si lo ves en el menú, prueba a pedirlo, es algo distinto que vale la pena experimentar. ¡Ya me contarás!