Trastienda | Bossòst

¡Hey, compis! Si no lo sabían, La Trastienda ha cambiado de aires después de 8 años y ahora está en Travessera de Eduard Aunos, 3, 25550 Bossòst, Lleida. Este nuevo espacio es la bomba, pensado para que todos ustedes se sientan cómodos y disfruten al máximo. ¿Y qué hay en el menú? Bueno, aquí se manejan unos bocadillos, hamburguesas de calidad, y unas pizzas que están para chuparse los dedos. Sin olvidarnos de la amplia selección de vinos y cervezas. Ya sea artesanales, nacionales o internacionales, tienes de todo.

Pero eso no es todo, que también tienen una gran terraza cerrada con una zona ajardinada que es perfecta para relajarse. Además, cuentan con dos salas para que siempre haya espacio para todos. En el Hostal Tina & Trastienda siempre está la buena vibra: cada visita que hagan aquí es una oportunidad para crear recuerdos chidos. Así que, si buscas un lugar donde calidad y buen rollo se juntan, no lo piensen más y date una vuelta por aquí. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra La Trastienda

¿Estás por Bossòst y te entra el gusanillo? Entonces tienes que hacer una parada en La Trastienda, que está en Travessera de Eduard Aunos, 3, 25550 Bossòst, Lleida. Te digo que es un sitio que vale la pena. Si estás viajando, no dudes en hacerle una visita. 5 estrellas le pienso dar porque, aunque no es el restaurante con la comida más lujosa del pueblo, la relación calidad-precio es brutal. Puedes comer rico, sin complicaciones, por unos 30-40 € por persona. ¡Y sin ninguna espera!

La atención es también un punto fuerte del lugar. Un par de amigos y yo llegamos sin reserva, y aunque nos dijeron que no había mesa, nos hicimos un espacio y ¡bam!, nos acomodaron al toque. El servicio es bastante rápido y el personal es super agradable. En la terraza se estaba de lujo, y lo mejor, todo estaba bien rico: desde la pizza casera hasta unas croquetas que te hacen pensar en el paraíso. La Trastienda es muy amigable con las mascotas, así que ¡puedes llevar a tu peludo sin problemas!

Lo que me flipó fue el ambiente. No hay ruido, puedes hablar sin gritar. La comida vegetariana también está disponible, y tienen opciones para quienes tienen restricciones. Además, ¡aparcamiento gratis! Muchas plazas libres para que no te preocupes. Así que si no sabes dónde ir, ya sabes, La Trastienda es la opción. ¡Repetiremos seguro!

Cuántos años tiene La Trastienda

Si no has probado La Trastienda en Bossòst, ya estás tardando, amigo. He estado allí tres veces y, de verdad, no tengo quejas. La olla aranesa es puro vicio, y para rematar, no te puedes perder el flan de queso de Tarrau. Todo lo que he probado ha sido un 10, y lo mejor de todo es que aceptan perros, así que no hay excusas para no ir. De hecho, el ambiente es tan chido que me he quedado con ganas de volver.

El sitio es muy agradable, puedes sentarte en la terraza o dentro, según lo que te apetezca. Los precios son bastante decentes, rondan entre 20-30 € por persona, y tienen un menú por 24 €. La relación calidad-precio es brutal, y se nota que el equipo disfruta lo que hace, sobre todo en la presentación de los platos. A veces voy solo a desayunar y es una delicia, con opciones que no te dejarán indiferente.

Si eres de los que se mueve en bici, también es un buen plan parar ahí. Tienen un espacio para dejar las bicicletas, la terraza es acogedora y el servicio siempre impecable. Limpieza y atención? Un 10. Y para que te hagas una idea, los precios en el desayuno van de 1 a 10 €, así que es muy accesible. Además, el ruido es bajo, ¡así que puedes disfrutar sin estrés!

La verdad es que todo está bien en este lugar. La variedad de cervezas es sorprendente y, una vez más, la olla aranesa es de lo mejor que te puedas encontrar. Es un sitio donde la comida y la calidad son siempre excelentes. Ideal para una tarde con amigos o para que los críos jueguen un rato. Y no decepcionan, siempre es una experiencia de 10.

Por otro lado, si estás pensando en ir, a veces el servicio puede ser un poco lento, pero las vistas y el buen rollo hacen que valga la pena. Eso sí, si te va de paso, es un buen sitio para parar a comer. Y para terminar, creo que La Trastienda lleva ya unos tres años funcionando. Así que es una buena oportunidad para comprobar por qué todo el mundo la recomienda. ¡Nos vemos ahí!

Qué tipo de comidas ofrece La Trastienda

Si quieres que te cuente, La Trastienda en Bossòst tiene un poco de todo, pero no todo brilla por igual. La atención es genial, de verdad, te hacen sentir como en casa. Sin embargo, las rabas son lo peor, de esas de bolsa congelada, con un rebozado que da pena y que además te deja la boca llena de aceite. Las bravas también vienen frías, con una salsa blanca que no da la talla. Vamos, que hay que esquivar los entrantes, porque ni los profiteroles se salvan, son quemados y secos. Eso sí, las costillas de cerdo a la brasa son un acierto, si vas, pídete una, porque están muy ricas.

Pero no todo es malo. Si lo tuyo es el desayuno, ahí sí que aciertan. Un buen café y una tostada con jamón que no escatiman, y te deja listo para afrontar el día. Además, la terraza con vistas a la montaña es un plus brutal, puedes disfrutar de la naturaleza mientras comes. Yo diría que con un buen café y una tostada, ya es un buen inicio.

Ahora, si lo que buscas es carta para elegir, aquí tienes. La variedad va desde pizzas, como la de ceps con magret d'ànnec que no es solo espectacular, sino que además, ¡viene enorme! Si eres de hamburguesas, la de ellos es también muy buena. Hasta tienen opciones más ligeras como pizzas con vegetales que están estupendas, con masa fina y crujiente.

Vamos, que si vuelves por la zona, seguramente te sentirás de nuevo como de la familia.

Qué especialidades culinarias destacan en el menú de La Trastienda

Hombre, si estás en Bossòst, no puedes dejar de dar una vuelta por La Trastienda. Te lo digo porque, después de darle a las piernas en la ruta del ulls del jueu, caímos ahí y fue un acierto total. La camarera fue súper atenta, y la comida casera... ¡madre mía! Ese cordero que saboreamos, estaba tiernisimo. En serio, tienes que pasar por aquí, casi que es obligatorio.

El sitio es muy acogedor, con esos detalles bonitos en cada rincón que le dan un toque especial. La atención, brutal, incluso si llevas a los niños. Y, ojo, la olla aranesa está para chuparse los dedos, es suculenta y bastante abundante. Eso sí, un detalle curioso: en muchos platos de la carta hay suplementos. Aunque, ya te digo, al final, lo que pagas está justificado con la calidad que te ofrecen.

La movida de la carta es otro nivel. Comimos del menú, pero si vas a la carta, todo está muy bien elaborado. El trato es siempre muy agradable, dejando claro que aquí la gente siente lo que hace en la cocina. Y eso se nota, sobre todo con la chuleta, que es pura impressionante. Precios por persona rondando los 30-40 €, más que razonable por lo que recibes: comida 5, servicio 5 y un ambiente tranquilo.

Lo mejor es que el sitio se sitúa en un lugar estratégico. La comida típica de la Vall d’Aran está hecha con tanto cariño que hasta los días fríos, la terraza al sol se convierte en un placer. Las opciones de postres y la atención son de otra liga, aunque en un par de comentarios vi que algunos no fueron tan fans de la comida. Pero, vamos, con lo que probamos, yo me atrevería a decir que la olla aranesa, el magret y el estofado de jabalí son de lo mejor que tienen en el menú. Esta gente ha ganado sus buenas críticas, ¡y no es para menos!

Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de un buen tapeo en un local acogedor y con buen rollo, La Trastienda es tu sitio. ¡A disfrutar!

Ofrecen opciones de bebidas en La Trastienda

La Trastienda en Bossòst es un restaurante que no te puedes perder. Si estuvieras por allí, te lo diría sin dudar. 5 estrellas sin pensarlo. La experiencia es genial en este animado pueblo. Empezamos con la sopa de cebolla, que no sólo está buena, ¡está a la altura de las mejores del lado francés! Luego, los pies de cerdo con calamares y langostinos fueron una explosión de sabores en la boca. No podía faltar algo dulce, así que pedimos el flan de queso y la tarta de queso. ¡Esas cosas que se te quedan grabadas!

Y qué te digo del servicio, un camarero que era un crack. Estaba súper atento con nosotros y con nuestra niña. Da gusto encontrar a alguien joven que se nota que disfruta lo que hace, y su entusiasmo se siente por todo el lugar. La verdad, es un plus que marca la diferencia. Este sitio es, sin duda, una de las mejores opciones cerca de Arán si quieres disfrutar de buena comida y buen rollo. Con un precio de 30-40 € por persona, te vas satisfecho y sin arruinarte.

Te cuento también que, aunque en nuestra visita comimos en el interior porque la terraza estaba completa, merecía la pena. Al final, la olla aranesa que probamos estaba increíble. Y debo reconocer que la señora que lleva el lugar es super amable, te aconseja lo mejor y te hace sentir como en casa. Un ambiente que invita a repetir sin dudas.

Y sobre las bebidas, sí, tienen opciones que te van a encantar: ¡cerveza artesana de la fábrica local de Bossost! Un detalle que sumó mucho a nuestra experiencia. Así que, si te preguntas si ofrecen bebitas, ya sabes que sí, y de las buenas. ¡No dudes en pasarte!