Trot de cavall

Si te pasas por Ripoll, tienes que hacer una parada en Trot de cavall, que está en Carrer de Sant Pere, 15. Este sitio no es un restaurante cualquiera, aquí las tapas son la estrella, y lo que hace Montse es puro amor. Desde croquetas caseras hasta bravas tremendas, pasando por seitons en vinagre y un calamar a la plancha que flipas. Lo mejor es que todo lo preparan con mucho cariño y siempre está bien presentado.

Durante nuestra estancia, hemos comido ahí un par de veces y, de verdad, no decepciona. La cocina española brilla con fuerza: tienen una mezcla genial de platos tradicionales y un toque innovador. No te sientas tímido, pídete unas albóndigas o un buen pescado fresco, porque hay opciones para todos los gustos. Además, el servicio es de lo más amable. ¡No lo dejes pasar!

Dónde se encuentra Trot de cavall en Ripoll

¡Oye, que tienes que ir a Trot de Cavall en Ripoll! Está en Carrer de Sant Pere, 15, 17500 Ripoll, Girona, y te juro que no te vas a arrepentir. Este sitio tiene 5 estrellas y es un pedazo de lugar para comer unas tapas variadas que son simplemente espectaculares. La dueña es un encanto, se nota que le mola lo que hace, y el camarero no se queda atrás, ¡siempre con una sonrisa! Además, saben manejar el tema de la celiaquía, así que no tienes que preocuparte si eres sensible al gluten.

El ambiente es perfecto para cenar o simplemente tomar algo con colegas. La calidad de la comida es de 10/10, y el servicio es igualito. No vas a esperar nada, se mueve todo rápido, y puedes charlar sin necesidad de gritar. También es un buen sitio para ir en grupos, de los que seamos o de los que lleguen. Puedes cenar por entre 10 y 20 euros por persona, ¡barato y delicioso!

Personalmente, probé las bombas caseras de patata y carne y el pan de coca con queso de oveja curado y, ¡madre mía! Increíbles. Comida casera hecha al momento y a un precio que te deja sonriendo de oreja a oreja. El ambiente es acogedor y el ruido es bajo, lo que facilita la conversación. Un lugar que vale la pena y al que seguro vuelvo, ¡y si no lo has hecho tú todavía, no sabes lo que te estás perdiendo!

Así que ya lo sabes, si te preguntas dónde se encuentra Trot de Cavall en Ripoll, solo tienes que dirigirte a Carrer de Sant Pere, 15, 17500 Ripoll, Girona. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en Trot de cavall

Mira, si te estás preguntando dónde ir a cenar en Ripoll, Trot de Cavall es una opción que no puedes pasar por alto. Tienen 4 estrellas y, créeme, esas estrellas están bien ganadas. Este bar de tapas es todo un hallazgo. Las porciones son abundantes y además, los precios son de lo más razonables. Ok, hay un par de platos que podrían ser un poco aceitosos, pero la decoración del lugar es bastante linda. Además, los baños están limpios y la atención es buena.

Y si te gusta dejarte llevar por las tapas, aquí te vas a sentir como un rey. La calidad es excelente, con una presentación chula que impresiona. Aunque sí, la espera entre platos puede ser un poco más larga, pero el servicio es atento y siempre están dispuestos a ayudarte. Volverías sin duda si pruebas todo lo que tienen. Yo me quedé encantado la segunda vez que fui.

Ya te cuento, la bomba que sirven es brutal, y esos carpaccios de gamba y pie de cerdo son sublimes. Si no has probado el pan de coca con anchoas, ¿qué estás haciendo? Eso está en otro nivel. Las alitas de pollo son para repetir, y los postres son estupendos, sobre todo la crema catalana y el tocinillo. A mí me atendió Georgina, una crack que se aseguraba de que todo esté de lujo. Con ese trato, se nota que hacen las cosas con cariño y esmero.

Por cierto, si tienes la suerte de ir un jueves, ese es el día de las tapas. Te tomas una cervecita o un vinito con las tapas del día, como llonganissa o incluso croquetas de chocolate. Y te aseguro que esas croquetas de chocolate son una bomba. Se llena rapidísimo, así que mejor ve pronto o haz reserva.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Trot de Cavall? Básicamente, tapas bien elaboradas, con un toque variado. Tienes opciones que van desde calamares a la andaluza hasta albóndigas. Todo muy correcto y delicioso. Sin duda, un sitio que vale la pena visitar.

Quién es la persona detrás de la cocina en Trot de cavall

Y luego, amigo, si te pasas por Trot de Cavall, en el Carrer de Sant Pere, 15 de Ripoll, te vas a encontrar con un sitio que es la caña. Este restaurante de tapas diferentes tiene 4 estrellas y, de verdad, se lo ha ganado. La gente dice que el servicio es de lo mejor. Te aseguro que el ambiente es acogedor, ideal para una cena en familia o con amigos. Por unos 20-30 € por persona puedes disfrutar de una comida de 4 en comida, y lo mismo en servicio y ambiente. ¡Y no te olvides de pedir las croquetas de setas y foie!

La calor que se respira ahí es única, como si estuvieras en casa. Con comentarios como “personas tan especiales como ustedes no se encuentran todos los días”, no hay duda de que el trato que reciben es genial. Este lugar ha obtenido 5 estrellas por su comida, servicio y ambiente, haciendo que la experiencia sea memorable. Se preocuparon por nuestra hija, nos ofrecieron una trona, y los camareros fueron súper amables, asegurándose de que estuviera todo a pedir de boca. La comida, bien abundante y deliciosa, nos dejó con ganas de volver. Sin espera en la mesa, y con aparcamiento en la calle, no puedes pedir más. Este sitio es perfecto para una cena casual y familiar.

Ahora, ¿quién está detrás de la cocina en Trot de Cavall? La verdad es que todos esos platos sabrosos y la buena onda del servicio se deben a un equipo que realmente le pone corazón a lo que hace. Son personas que disfrutan de lo que hacen, cuidando cada detalle para que tu experiencia sea única. Así que, si andas por Ripoll, no dudes en darte el lujo de comer aquí. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunas de las tapas más destacadas del menú

La verdad, ya te lo digo, Trot de cavall es una de esas joyas escondidas que no puedes dejar pasar si estás en Ripoll. El otro día volví a cenar y, en serio, la calidad de las tapas me dejó flipando. Los mejillones tigres estaban de locos, y ni hablar de las croquetas y el carpaccio de pulpo. Todo lo que probé estaba mejor que lo anterior. Además, el trato es increíble, Ruben se curró una silla para que mi pareja pudiera apoyar la pierna, y Georgina siempre preguntando si nos gustaba todo. Un 10 en servicio.

El local es pequeño y moderno, pero lo mejor es que te sientes como en casa. Perfecto para una cena informal con amigos. Y si no te quieres mover de casa, ¡tranqui! También tienen servicio a domicilio, así que puedes disfrutar de sus delicias sin salir de la cama. Las tapas rondan los 6-7 euros, así que no tendrás que vaciar la cartera para comer bien.

Habiendo probado casi todo del menú, definitivamente sus bombas caseras de patata y carne, y el pan de coca con queso de oveja curado son altamente recomendables. Y si te quedan ganas de algo dulce, no dudes en pedir el pastel de queso, es de esos postres que se hacen querer. Vamos, que Trot de cavall no solo es un sitio para cenar, es una experiencia. ¡Tienes que comprobarlo!

Tienen opciones vegetarianas en Trot de cavall

Y hablando de Trot de Cavall, ¡es un gran lugar para ir de tapas! Ya sea que vayas a comer o cenar, o simplemente a tomar el vermut, es el sitio ideal. Tienen una relación calidad-precio impresionante, y no hay duda de que tienes que volver. A mí me encanta pedir un poco de todo y disfrutar de esos sabores. Cualquier plato que elijas está de lujo, pero si no pruebas las Bombas Caseras de Patata y Carne o la Croqueta de Chocolate, te estás perdiendo de lo mejor. Y oye, no olvides esas Altas de Pollo Fritas y el Pan de Coca con Queso de Oveja Curado. Ahora, imagínate cenando en la terraza con una cerveza bien fría, ¡eso es lo que hace falta!

El trato es super correcto y cercano. Ah, pero una cosa que deberían mejorar es la diferenciación de la tapa de Lacón con la de jamón dulce. Te lo digo porque el que me sirvieron estaba tan fino que podía ver la cara de mi pareja, ¡una locura! Pero no dejes que eso te desanime, porque el ambiente es lo que importa, y aquí se siente la buena onda.

Definitivamente, este lugar es perfecto para tapear y disfrutar de una buena cena. Las tapas son típicas, pero algunas tienen su toque más elaborado, lo que siempre es un plus. Y si te atiende un equipo amable, como en mi caso, ¡te vas a sentir como en casa!

En cuanto a esos vegetarianos que van en grupo, ¡no se preocupen! Trot de Cavall sí tiene opciones vegetarianas. Aunque no he probado esas tapas en particular, escuché que hay un par de platos que les pueden gustar. Así que ya saben, ¡mejor que lo verifiquen en persona!